Vi har gjort ett landval åt dig. Välj ett annat land eller en annan region för att se detta innehåll.
Sverige
Bekräfta valet
Innehållet på dessa språk skapas med hjälp av automatisk översättning så att vi kan göra våra produkter och vårt företag tillgängligt för alla.

MIWE SF-D

Hetsar inte upp sig och pustar ut utan tar in allt

Flashfrysning för perfekt jämnhet

Snabbfrysen MIWE SF-D blåser inte in den kalla luft som krävs för kylning i de stapelbara skivorna, utan den sugs in genom dem via högpresterande fläktar som är monterade på sidorna. Idealisk i kombination med den speciella MIWE smartproof-metoden för fördröjd jäsning eller långtidsjäsning av små vetebakverk, där utmärkt produktkvalitet och enkel logistik är avgörande.

Flashfrysning för perfekt jämnhet

Snabbfrysen MIWE SF-D blåser inte in den kalla luft som krävs för kylning i de stapelbara skivorna, utan den sugs in genom dem via högpresterande fläktar som är monterade på sidorna. Idealisk i kombination med den speciella MIWE smartproof-metoden för fördröjd jäsning eller långtidsjäsning av små vetebakverk, där utmärkt produktkvalitet och enkel logistik är avgörande.

Vad gör MIWE SF-D så unik

Bevarar kvaliteten på dina produkter

Med sin sugkylning och det därmed särskilt homogena luftflödet uppnår frysboxen MIWE SF-D en exceptionell jämnhet. Dess höga effekt säkerställer snabbt den låga kärntemperatur som krävs. Eftersom luften inte blåses mot produkterna minskar risken för uttorkning kraftigt. Den befintliga fukten stannar kvar i produkten. En trevlig bieffekt: produkten håller sig fräsch längre.

Perfekt för MIWE smartproof

MIWE SF-D är den perfekta partnern för den speciella MIWE smartproof-metoden. Den utnyttjar de logistiska och klimatmässiga fördelarna med speciella stapelbrädor. De gör det inte bara möjligt att få plats med dubbelt så mycket produktkapacitet i samma volym, de kräver inte heller aktiv kylning i logistikprocesserna, eftersom passiv kylning från själva skivorna är tillräcklig även för långa avstånd.

Hygieniska fördelar

MIWE SF-D:s fläktar inklusive luftledningssystem kan svängas undan på sidan, vilket gör den lätt att rengöra. Det nya magnetiska dörrstängningssystemet kräver inget dörrhandtag, vilket ger ytterligare en hygienisk fördel utöver de praktiska fördelarna.

Optimal energieffektivitet

Å ena sidan säkerställer luftstyrningssystemet ett optimalt luftflöde genom korten, å andra sidan gör det det möjligt för oss att minska genomloppstiderna och därmed energiförbrukningen med upp till 30%. Du kommer definitivt att uppskatta förbättringen - när du får din elräkning, om inte redan innan dess.

Upplev MIWE SF-D från alla perspektiv i denna 3D-modell.

Skulle du vilja se hur MIWE SF-D skulle passa in i ditt bageri?
Aktivera helt enkelt funktionen för förstärkt verklighet (AR) med din smartphone eller surfplatta!

Vad våra kunder säger

"MIWE har bara tagit fram en gemensam anläggning med CO2-kältemedel"
Bäckerei Weller
Dreieich, Tyskland
1

Allt du behöver veta

Alternativ

  • MIWE eco : mark

Teknisk information

Temperaturområde

-30 till -15 °C

Produktens tillstånd

Obeprövade produkter

    Typ av vagn

    Rackvagnar/plankor

    Antal bilar

    1-2

    Storlek på bakplåtstråg
    • 60 x 40
    • 60 x 80
    • 60 x 100
    Avkylningsyta i kvadratmeter

    89

    Avstånd mellan fenorna i mm

    8

    Isolering i mm

    PU 100 mm (tillval 120 mm)

    Golv

    1,9 mm CNS, som en panna

    Klass för halkskydd

    R12

    Styrsystem

    Touch-kontroll MIWE TC

    Andra produkter för processkyla

    Vill du hellre ha en personlig konsultation?

    Information om sekretess

    Denna webbplats använder externa komponenter, t.ex. Google Analytics, som kan användas för att samla in data om ditt beteende. Information om sekretess