I bagerier - förutom förpackade varor eller deg - måste en mängd olika känsliga råvaror hållas tillförlitligt svala. Till exempel smör, ägg eller jäst. För alla dessa produkter är konventionell kylning vid låga temperaturer över fryspunkten helt tillräcklig. Men att ha ett normalt kylsystem som är speciellt utformat för bagare, som MIWE NK, är verkligen en fördel. Till exempel på grund av de hygieniska fördelarna och den flexibla konstruktionen. Eller på grund av styrsystemet MIWE TC, något som erfarna bagare känner igen från andra MIWE-system.

MIWE NK. För allt som behöver hållas svalt i bageriet

I bagerier - förutom förpackade varor eller deg - måste en mängd olika känsliga råvaror hållas tillförlitligt svala. Till exempel smör, ägg eller jäst. För alla dessa produkter är konventionell kylning vid låga temperaturer över fryspunkten absolut tillräcklig. Men att ha ett normalt kylsystem som är speciellt utformat för bagare, som MIWE NK, är verkligen en fördel. Till exempel på grund av de hygieniska fördelarna och den flexibla konstruktionen. Eller på grund av styrsystemet MIWE TC, något som erfarna bagare känner igen från andra MIWE-system.

Hem

Produkter

Produktion

Kylteknik för bagerier

Lagringsteknik

MIWE NK

Vad gör MIWE NK så unik

Optimerad för bagarens liv

Med ett temperaturintervall på +3 till +10°C är den idealisk för lagring av råvaror och förpackade varor som kräver kylning. Den är konstruerad för att kyla 80 kg gods per kvadratmeter från +25°C till +2°C med en maskindriftstid på 12 timmar, men den kan naturligtvis också skräddarsys efter dina egna specifikationer.

Ekonomisk energianvändning

För att hålla energikostnaderna så låga som möjligt har väggarna i MIWE NK försetts med 80 mm tjock PUR-isolering.

Så, är du intresserad av MIWE MIWE NK ?

Ta nästa steg! Vi står gärna till tjänst med mer information.

Upplev MIWE NK från alla perspektiv i denna 3D-modell.

Skulle du vilja se hur MIWE KNK skulle passa in i ditt bageri?
Aktivera helt enkelt funktionen för förstärkt verklighet (AR) med din smartphone eller surfplatta!

Allt du behöver veta

Teknisk information

Standardkylsystem
Temperaturområde °C	+3 till +10° C
Relativ luftfuktighet % RH	låg
Styrsystem	MIWE TC
Isolering mm	80 mm 100 mm
Produkter	Råa produkter, t.ex: Jäst Smör Ägg etc.
Transportör av bakverk	Pallar eller andra förpackningsenheter

Andra produkter inom lagringsteknik

MIWE MIWE SK
MIWE smartfresh
MIWE TK
MIWE TLK