Med sugekjøling og den spesielt homogene luftstrømmen som oppstår, oppnår hurtigfryseren MIWE SF-D en eksepsjonell jevnhet. Den høye effekten sikrer raskt den nødvendige lave kjernetemperaturen. Siden luften ikke blåses mot produktene, reduseres risikoen for uttørking betraktelig. Den eksisterende fuktigheten forblir i produktet. En behagelig bieffekt: Produktet holder seg friskt lenger.
MIWE SF-D er den ideelle partneren for den spesielle MIWE smartproof-metoden. Den utnytter logistikk- og klimafordelene ved spesielle stabelplater. De gjør det ikke bare mulig å få plass til dobbelt så mye produktkapasitet i samme volum, de krever heller ikke aktiv kjøling i logistikkprosessene, da passiv kjøling fra selve platene er tilstrekkelig selv over lange avstander.
MIWE SF-Ds vifter inkl. luftføringssystem kan svinges bort på siden, noe som gjør det enkelt å rengjøre. Det nye magnetiske dørlukkesystemet krever ikke noe dørhåndtak, noe som gir enda en hygienisk fordel i tillegg til de praktiske fordelene.
På den ene siden sørger luftføringssystemet for optimal luftgjennomstrømning gjennom platene, og på den andre siden gjør det oss i stand til å redusere gjennomløpstiden og dermed energiforbruket med opptil 30 %. Du kommer garantert til å sette pris på forbedringen - når du mottar strømregningen, om ikke allerede før.
Er MIWE SF-D noe for deg?
Vil du se hvordan MIWE SF-D passer inn i bakeriet ditt?
Da er det bare å aktivere augmented reality-funksjonen (AR) med smarttelefonen eller nettbrettet!
Temperaturområde |
-30 til -15 °C |
Produktets tilstand |
Usikrede produkter |
Vogntype |
Stativvogn/brett |
Antall biler |
1-2 |
Størrelse på stekebrett |
|
Kjøleflate i kvadratmeter |
89 |
Finneavstand i mm |
8 |
Isolasjon i mm |
PU 100 mm (valgfritt 120 mm) |
Gulv |
1,9 mm CNS, som en panne |
Klasse for sklisikkerhet |
R12 |
Kontrollsystem |
Berøringsstyring MIWE TC |
Vil du heller ha en personlig konsultasjon?