Dengan pendinginan hisap dan aliran udara yang dihasilkan sangat homogen, flash freezer MIWE SF-D mencapai kerataan yang luar biasa. Daya yang tinggi memastikan suhu inti rendah yang dibutuhkan dengan cepat. Karena udara tidak dihembuskan ke produk, risiko kekeringan sangat berkurang. Kelembaban yang ada tetap ada di dalam produk. Efek samping yang menyenangkan: produk tetap segar lebih lama.
MIWE SF-D adalah mitra yang ideal untuk metode smartproof MIWE khusus. Ini menggunakan keuntungan logistik dan iklim dari papan susun khusus. Papan ini tidak hanya memungkinkan Anda untuk memuat dua kali kapasitas produk dalam volume yang sama, tetapi juga tidak memerlukan pendinginan aktif dalam proses logistik, karena pendinginan pasif dari papan itu sendiri sudah cukup bahkan untuk jarak jauh.
Kipas angin MIWE SF-D termasuk sistem perutean udara yang dapat diayunkan ke samping, sehingga mudah dibersihkan. Sistem penutupan pintu magnetik yang baru tidak memerlukan gagang pintu, menambahkan keuntungan higienis lainnya selain manfaat praktis.
Di satu sisi, sistem perutean udara memastikan aliran udara yang optimal melalui papan, sementara di sisi lain, sistem ini juga memungkinkan kami untuk mengurangi waktu keluaran dan dengan demikian penggunaan energi hingga 30%. Anda pasti akan menghargai peningkatan ini - pada saat Anda menerima tagihan listrik Anda, jika tidak sebelum itu.
Apakah MIWE SF-D cocok untuk Anda?
Apakah Anda ingin melihat bagaimana MIWE SF-D akan cocok dengan toko roti Anda?
Cukup aktifkan fitur augmented reality (AR) dengan smartphone atau tablet Anda!
Kisaran suhu |
-30 hingga -15 °C |
Status produk |
Produk yang tidak tahan lama |
Jenis troli |
Rak troli/papan |
Jumlah mobil |
1-2 |
Ukuran baki pemanggang |
|
Permukaan pendingin dalam meter persegi |
89 |
Jarak sirip dalam mm |
8 |
Isolasi dalam mm |
PU 100 mm (opsional 120 mm) |
Lantai |
1,9 mm CNS, sebagai panci |
Kelas tahan selip |
R12 |
Sistem kontrol |
Kontrol Sentuh MIWE TC |
Apakah Anda lebih suka melakukan konsultasi pribadi?