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MIWESF-D

不愠不火,坦然接受一切

快速冷冻,实现完美的均匀度

闪蒸冷冻机 MIWE SF-D 不会将冷却所需的冷空气吹入可堆叠的板中,而是通过侧面安装的高性能风扇将冷空气吸入板中。与特殊的 MIWE smartproof(智能打样)方法相结合,是小麦烘焙食品进行延迟打样或长时间打样的理想选择,可确保产品质量和简单的物流。

快速冷冻,实现完美的均匀度

闪蒸冷冻机 MIWE SF-D 不会将冷却所需的冷空气吹入可堆叠的板中,而是通过侧面安装的高性能风扇将冷空气吸入板中。与特殊的 MIWE smartproof(智能打样)方法相结合,是小麦烘焙食品进行延迟打样或长时间打样的理想选择,可确保产品质量和简单的物流。

MIWE SF-D 的独特之处

保证产品质量

MIWE SF-D 型闪蒸冷冻机采用吸入式冷却,气流特别均匀,因此能达到极高的均匀度。它的高功率可确保快速达到所需的低核心温度。由于空气不会吹向产品,因此大大降低了干燥的风险。现有的水分会留在产品中。一个令人愉悦的副作用是:产品保鲜时间更长。

非常适合 MIWE smartproof

MIWE SF-D 是特殊 MIWE smartproof 方法的理想合作伙伴。它利用了特殊堆垛板在物流和气候方面的优势。它们不仅可以在相同的体积内容纳两倍的产品容量,而且在物流过程中不需要主动冷却,因为即使是长距离运输,堆栈板本身的被动冷却也足够了。

卫生优势

MIWE SF-D 的风扇(包括气路系统)可从侧面旋转开,便于清洁。新型磁性门关闭系统不需要门把手,除了实用性之外,还增加了另一个卫生优势。

最佳能效

一方面,气路系统确保了通过电路板的最佳气流,另一方面,它还使我们能够缩短吞吐时间,从而减少多达 30% 的能源消耗。如果您在收到电费账单时还没有意识到这一点,那么您一定会对我们的改进表示赞赏。

通过 3D 模型从各个角度体验 MIWE SF-D。

您想了解 MIWESF-D 如何适合您的面包店吗?
只需使用智能手机或平板电脑激活增强现实功能 (AR)!

客户评价

"只有 MIWE 能够与二氧化碳制冷剂结合"(Nur MIWE hat sich eine Verbundanlage mit CO2-Kältemittel zugetraut
Bäckerei Weller
德国德赖伊希
1

您需要知道的一切

选项

  • MIWE eco:地面

技术信息

温度范围

-30 至 -15 °C

产品状态

非防伪产品

    手推车式

    架子车/板

    汽车数量

    1-2

    烤盘尺寸
    • 60 x 40
    • 60 x 80
    • 60 x 100
    冷却面积(平方米

    89

    翅片间距(毫米

    8

    绝缘(毫米

    PU 100 毫米(可选 120 毫米)

    楼层

    1.9 毫米中枢神经系统,作为平底锅

    防滑等级

    R12

    控制系统

    触摸控制 MIWE TC

    其他加工制冷产品

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