På FBK i Bern

Vartannat år deltar mer än 200 utställare i FBK i Bern, den enda schweiziska mässan för bageri-, konditori- och konfektyrprodukter. Särskilt under vårt jubileumsår kunde vi naturligtvis inte missa detta evenemang. Vi visade stolt upp vårt MIWE-sortiment av teknologier, produkter och koncept. Ett fokus i år var våra ugnar som värms upp med termisk olja.

I 25 år har MIWE erbjudit sina kunder inte bara gas-, olje- och eluppvärmda ugnar, utan även förstklassig ugnsteknik för termisk olja: från däckugnar för termisk olja till tunnelugnar för termisk olja. På FBK presenterade vi vår MIWE termo-statiska vagnugn för termisk olja, som framför allt övertygar med sina skonsamma bakningsegenskaper och höga jämnhet. Många bagare fick möjlighet att testa dessa övertygande egenskaper i verkligheten, eftersom MIWE thermo-static användes för livebakning på FBK.