"The Great Bake Off - The Pros" (på tyska: "Das große Backen - Die Profis") är ett TV-program där mästerkonditorer och konditorer tävlar mot varandra och överträffar varandra med sina konstverk. I programmet medverkar också MIWE konvektionsugnar, som inte får saknas i något professionellt studiobageri.

Idag är det Brödets dag. Vi på MIWE firar också denna dag på ett mycket passande sätt och uttrycker vår uppskattning till alla bagare som främjar och utvecklar denna kultur dag efter dag.

Under de senaste årtiondena har vi lagt ner mycket tekniskt kunnande och arbete på att vidareutveckla vår MIWE inrullningsugn. Resultatet är en kraftfull ugn med många tekniska finesser - om man vet hur man ska använda dem. Eftersom inte alla kan göra det intuitivt, erbjuder vi seminarier där vi i detalj går igenom hur du kan locka ut varje liten bit av bakningskvaliteten ur din MIWE roll-in. Detta är också fallet med dagens evenemang.

För många bagare och konditorer i centrala och östra Tyskland är Sachsenback ett evenemang som måste besökas. Och det gäller naturligtvis även MIWE. På mässan fick besökarna en inblick i utbudet av MIWE-teknologier, produkter och koncept. Höjdpunkten även här: 3D-bageriplanering med hjälp av virtual reality.

MIWE Middle East FZE startade sin verksamhet den 31 mars i Dubai i Förenade Arabemiraten (UAE). MIWE Middle East FZE är vårt nionde dotterbolag och ska stärka vår marknadsposition i Mellanöstern och delar av Afrika.

Så du tror att metallbearbetning eller elektroteknik bara är för pojkar? Du trodde fel! På Girls' Day erbjöd MIWE skolflickor möjligheten att få en försmak av traditionellt "manliga yrken" och att arbeta med spännande korta projekt.

Vartannat år deltar mer än 200 utställare i FBK i Bern, den enda schweiziska mässan för bageri-, konditori- och konfektyrprodukter. Särskilt under vårt jubileumsår kunde vi naturligtvis inte missa detta evenemang. Vi visade stolt upp vårt MIWE-sortiment av teknologier, produkter och koncept. Ett fokus i år var våra termiskt oljeuppvärmda ugnar.

Internorga i Hamburg är den ledande mässan för cateringmarknaden och syftar till att ge massor av inspiration och nya affärsmöjligheter. Inom bageri- och konditoribranschen var MIWE också representerat igen - med 100 års erfarenhet i bagaget.

Modern Bakery i Moskva är den enda mässan för Ryssland och OSS-länderna som specialiserar sig på bageri- och konditoribranschen. I sitt hundraårsjubileum deltog MIWE än en gång. Den nya MIWE orbit rack oven firade sin premiär på den ryska marknaden.

Salon Sirha i Lyon är en mötesplats för yrkesverksamma inom bageri-, hotell- och restaurangsektorn från hela Europa. Vi var också där för att presentera våra senaste tekniker, produkter och koncept.