Skulle du vilja baka på en rökgascirkulator som om det vore en bakugn för termisk olja och ändå ha alla rökgasegenskaper till ditt förfogande? Våra senaste rökgassystem erbjuder dig denna fördel. Konventionella brännare kan bara approximativt modellera en specifik temperaturkurva genom att ständigt växla mellan full effekt och avstängning. Den termiska effekten hos våra modulerande brännare kan däremot styras efter specifika behov och är flexibel. Den är med andra ord kontinuerligt justerbar och datorstyrda gränser kan programmeras. Detta gör att den modulerande brännaren kan styras på ett fint sätt.
För utmärkta bagare som värdesätter effektivitet: En varmluftsugn i en klass för sig med ett roterande galler för degbitar av alla slag.
