在面包房，除了包装食品或面团外，各种易碎的原材料也需要保持可靠的冷却。例如，黄油、鸡蛋或酵母。对于所有这些产品来说，传统的低温冷藏绝对足够了。然而，拥有一个专门为面包师设计的普通制冷系统（如 MIWE NK）无疑是非常有利的。例如，它的卫生优势和灵活设计。此外，MIWE TC 控制系统也是经验丰富的面包师所熟悉的。

MIWE NK.适用于面包房内所有需要保持低温的物品

MIWE NK 的独特之处

优化面包师的生活

它的温度范围为 +3 至 +10°C，非常适合储存需要冷藏的原材料和包装货物。它可将每平方米 80 公斤的货物从 +25°C 冷却到 +2°C，机器运行时间为 12 小时。

经济地利用能源

为了尽可能降低能耗，MIWE NK 的墙壁采用了 80 毫米厚的聚氨酯保温材料。

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您需要知道的一切

技术信息

标准冷却系统
温度范围 °C	+3 至 +10°C
相对湿度 % RH	低
控制系统	MIWE TC
绝缘毫米	80 毫米 100 毫米
产品	原材料，如酵母黄油鸡蛋等等
烘焙食品运输车	托盘或其他包装单元

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