Vi har gjort ett landval åt dig. Välj ett annat land eller en annan region för att se detta innehåll.
Sverige
Bekräfta valet
Innehållet på dessa språk skapas med hjälp av automatisk översättning så att vi kan göra våra produkter och vårt företag tillgängligt för alla.

MIWE termo-statisk integro

Expertis inom termisk olja

Vagnsugnen för skonsam bakning

Mjuka bakningsegenskaper och stor jämnhet är dess styrkor. Termisk oljeuppvärmd vagnsugn med stadig bakatmosfär. Det leder till färre bakförluster och längre färskhet, optimal skorpbildning, bättre ugnsfjäder och utmärkt smulstruktur. För två eller tre vagnar med sju till tio plåtar i tre plåtstorlekar. Lämplig för bakning av hela produktsortimentet, från tunga rågbröd till små vetebullar.

Vagnsugnen för skonsam bakning

Mjuka bakningsegenskaper och stor jämnhet är dess styrkor. Termisk oljeuppvärmd vagnsugn med stadig bakatmosfär. Det leder till färre bakförluster och längre färskhet, optimal skorpbildning, bättre ugnsfjäder och utmärkt smulstruktur. För två eller tre vagnar med sju till tio plåtar i tre plåtstorlekar. Lämplig för bakning av hela produktsortimentet, från tunga rågbröd till små vetebullar.

Versioner av MIWE termo-statisk integro

Unik teknik i MIWEs termostatiska integreringslösning

Vad gör MIWE termo-statisk integro så unik

Exklusivt för MIWE: Atmosfärisk bakning

Sätt stopp för väderbetingade problem. Uppnå istället optimal jämnhet och bättre bakkvalitet, oavsett väder. Det garanteras av MIWEs atmosfäriska bakning. Standard i MIWE termo-static.

Överlägsen ångteknik: MIWE atmo-jet®

Vattnet omvandlas till små droppar med hjälp av tryckluft innan det matas in i ånganordningen. På så sätt skapas högtrycksmättad ånga särskilt effektivt och snabbt för optimal produktkvalitet och bästa glans.

Äkta stenugnsbakat bröd enkelt gjort

Det automatiska laddningssystemet MIWE assist med en stenplåtsram (tillval) avlastar dig. Och det gör att du kan marknadsföra brödet som bakas på den som "stenugnsbröd".

Ergonomi i sin renaste form

Oavsett var du tittar: MIWE thermo-static imponerar med sina ergonomiska detaljer: Den stora displayen gör det enkelt att använda ugnen, fjärrdisplayen med modern LED-teknik (även på utblåsningshuven som tillval) visar aktuell ugnsstatus på avstånd, du behöver bara luta den automatiska dörren med mjukstängning (tillval), med dynamisk golvtätning för effektiv ångavledning, mot ramen - den stängs automatiskt därifrån utan manuell låsning. Den är lika lätt att öppna.

Ännu mer krispighet: turbosystemet

När det krävs mer krispighet rekommenderar vi tvåstegs turbosystemet (tillval), som tillför konvektion till kammaren och är enkelt att integrera i bakprogrammet. Steg ett för mild brynning, steg två för kraftig luftcirkulation och forcerad avångning.

Så hjälper MIWEs termostatiska integro dig att spara energi

Att spara energi är viktigare än någonsin. MIWE har svaren.

Standarddatei

Minskad energiförbrukning tack vare precisionsångteknik MIWE atmo-jet

Standarddatei

MIWE atmosfärisk bakning: höjer produktkvaliteten, sänker energikostnaderna

Standarddatei

Särskilt ekonomisk LED-statusbelysning

Är MIWE termo-statisk integro något för dig?

Upplev MIWEs termo-statiska integro från alla perspektiv i denna 3D-modell.

Vill du se hur MIWE termo-statisk integro skulle passa in i ditt bageri?
Aktivera helt enkelt funktionen för förstärkt verklighet (AR) med din smartphone eller surfplatta!

MIWE termo-statisk

Den som redan bakar med termisk olja eller planerar att använda flera ugnar för termisk olja bör välja en centralvärmepanna. MIWE thermo-static är den perfekta ugnen för detta ändamål.

Vad våra kunder säger

"Tekniken ska hjälpa oss att göra det svårare att arbeta utan kvalitetsförluster"
Badische Backstub'
Ettlingen, Tyskland
"Vi sparar så mycket energi med bättre kvalitet på backvarorna"
Bäckerei Jägers
Borken, Tyskland
"En fördel i jämförelse med Tasten och Drehreglern"
Bäckerei Plücker
Waldeck, Tyskland
"Vi har nu allt från en hand och en kontaktperson"
Bäckerei Schmitz & Nittenwilm
Köln, Tyskland
"Genomtänkt teknik och en omfattande övervakning"
Bäckerei Staib
Ulm, Tyskland
1
2
2
2
2

Allt du behöver veta

Tillbehör

  • Avgasfläkt
  • Vagn för bakning
  • System för stenplattor
  • MIWE-glasögon
  • MIWE nedkylningssystem för drift med temperaturkurvor och snabb produktväxling Avgasfläkt

Alternativ

  • Ram av stenplattor
  • Tvåstegs turbosystem
  • Automatisk dörr med mjukstängning och dynamisk bottentätning
  • Valfritt magnetisk eller axiell tätningspump
  • Anslutning till MIWE eco:nova eller extern ångborttagningsaccelerator möjlig

Teknisk information

2 x 2 vagnar / 80 x 120

Antal däck
2 x 8
2 x 9
2 x 10

Modell

TSD duo 8.0812

Vagn

2 x 2

Nominella mått för varje nivå i cm

80 / 120

Antal däck

2 x 8

Storlek på bakplåtstråg

60 x 80

    Antal bakplåtar

    2 x 16

    Bakningsyta i m².

    2 x 8

    Max. produkthöjd i cm

    16

    Avstånd mellan värmeplattorna i cm

    20

    Mått i cm (B x D x H)

    264 x 282 x 320

      Modell

      TSD duo 9.0812

      Vagn

      2 x 2

      Nominella mått för varje nivå i cm

      80 / 120

      Antal däck

      2 x 9

      Storlek på bakplåtstråg

      60 x 80

        Antal bakplåtar

        2 x 18

        Bakningsyta i m².

        2 x 9

        Max. produkthöjd i cm

        14

        Avstånd mellan värmeplattorna i cm

        17

        Mått i cm (B x D x H)

        264 x 282 x 320

          Modell

          TSD duo 10.0812

          Vagn

          2 x 2

          Nominella mått för varje nivå i cm

          80 / 120

          Antal däck

          2 x 10

          Storlek på bakplåtstråg

          60 x 80

            Antal bakplåtar

            2 x 20

            Bakningsyta i m².

            2 x 10

            Max. produkthöjd i cm

            12

            Avstånd mellan värmeplattorna i cm

            15

            Mått i cm (B x D x H)

            264 x 282 x 320

              2 x 2 vagnar / 100 x 120

              Antal däck
              2 x 8
              2 x 9
              2 x 10

              Modell

              TSD duo 8.1012

              Vagn

              2 x 2

              Nominella mått för varje nivå i cm

              100 / 120

              Antal däck

              2 x 8

              Storlek på bakplåtstråg

              60 x 100

                Antal bakplåtar

                2 x 16

                Bakningsyta i m².

                2 x 10

                Max. produkthöjd i cm

                16

                Avstånd mellan värmeplattorna i cm

                20

                Mått i cm (B x D x H)

                304 x 282 x 320

                  Modell

                  TSD duo 9.1012

                  Vagn

                  2 x 2

                  Nominella mått för varje nivå i cm

                  100 / 120

                  Antal däck

                  2 x 9

                  Storlek på bakplåtstråg

                  60 x 100

                    Antal bakplåtar

                    2 x 18

                    Bakningsyta i m².

                    2 x 11

                    Max. produkthöjd i cm

                    14

                    Avstånd mellan värmeplattorna i cm

                    17

                    Mått i cm (B x D x H)

                    304 x 282 x 320

                      Modell

                      TSD duo 10.1012

                      Vagn

                      2 x 2

                      Nominella mått för varje nivå i cm

                      100 / 120

                      Antal däck

                      2 x 10

                      Storlek på bakplåtstråg

                      60 x 100

                        Antal bakplåtar

                        2 x 20

                        Bakningsyta i m².

                        2 x 12

                        Max. produkthöjd i cm

                        12

                        Avstånd mellan värmeplattorna i cm

                        15

                        Mått i cm (B x D x H)

                        304 x 282 x 320

                          2 x 3 vagnar / 80 x 190

                          Antal däck
                          2 x 8
                          2 x 9
                          2 x 10

                          Modell

                          TSD duo 8.0819

                          Vagn

                          2 x 3

                          Nominella mått för varje nivå i cm

                          80 / 190

                          Antal däck

                          2 x 8

                          Storlek på bakplåtstråg

                          60 x 80

                            Antal bakplåtar

                            2 x 24

                            Bakningsyta i m².

                            2 x 12

                            Max. produkthöjd i cm

                            16

                            Avstånd mellan värmeplattorna i cm

                            20

                            Mått i cm (B x D x H)

                            264 x 356,5 x 330

                              Modell

                              TSD duo 9.0819

                              Vagn

                              2 x 3

                              Nominella mått för varje nivå i cm

                              80 / 190

                              Antal däck

                              2 x 9

                              Storlek på bakplåtstråg

                              60 x 80

                                Antal bakplåtar

                                2 x 27

                                Bakningsyta i m².

                                2 x 13.5

                                Max. produkthöjd i cm

                                14

                                Avstånd mellan värmeplattorna i cm

                                17

                                Mått i cm (B x D x H)

                                264 x 356,5 x 330

                                  Modell

                                  TSD duo 10.0819

                                  Vagn

                                  2 x 3

                                  Nominella mått för varje nivå i cm

                                  80 / 190

                                  Antal däck

                                  2 x 10

                                  Storlek på bakplåtstråg

                                  60 x 80

                                    Antal bakplåtar

                                    2 x 30

                                    Bakningsyta i m².

                                    2 x 15

                                    Max. produkthöjd i cm

                                    12

                                    Avstånd mellan värmeplattorna i cm

                                    15

                                    Mått i cm (B x D x H)

                                    264 x 356,5 x 330

                                      2 x 3 vagnar / 100 x 190

                                      Antal däck
                                      2 x 8
                                      2 x 9
                                      2 x 10

                                      Modell

                                      TSD duo 8.1019

                                      Vagn

                                      2 x 3

                                      Nominella mått för varje nivå i cm

                                      100 / 190

                                      Antal däck

                                      2 x 8

                                      Storlek på bakplåtstråg

                                      60 x 100

                                        Antal bakplåtar

                                        2 x 24

                                        Bakningsyta i m².

                                        2 x 15

                                        Max. produkthöjd i cm

                                        16

                                        Avstånd mellan värmeplattorna i cm

                                        20

                                        Mått i cm (B x D x H)

                                        304 x 356,5 x 330

                                          Modell

                                          TSD duo 9.1019

                                          Vagn

                                          2 x 3

                                          Nominella mått för varje nivå i cm

                                          100 / 190

                                          Antal däck

                                          2 x 9

                                          Storlek på bakplåtstråg

                                          60 x 100

                                            Antal bakplåtar

                                            2 x 27

                                            Bakningsyta i m².

                                            2 x 16.5

                                            Max. produkthöjd i cm

                                            14

                                            Avstånd mellan värmeplattorna i cm

                                            17

                                            Mått i cm (B x D x H)

                                            304 x 356,5 x 330

                                              Modell

                                              TSD duo 10.1019

                                              Vagn

                                              2 x 3

                                              Nominella mått för varje nivå i cm

                                              100 / 190

                                              Antal däck

                                              2 x 10

                                              Storlek på bakplåtstråg

                                              60 x 100

                                                Antal bakplåtar

                                                2 x 30

                                                Bakningsyta i m².

                                                2 x 18

                                                Max. produkthöjd i cm

                                                12

                                                Avstånd mellan värmeplattorna i cm

                                                15

                                                Mått i cm (B x D x H)

                                                304 x 356,5 x 330

                                                  Specialfunktioner

                                                  • MIWE atmo-jet ångteknik
                                                  • MIWE nedkylningssystem
                                                  • MIWE atmosfärisk bakning
                                                  • MIWE assist
                                                  • Termisk oljeuppvärmd vagnsugn
                                                  • Jämnt flöde av värme
                                                  • Integrerad ångapparat
                                                  • LED-statuslampa
                                                  • Stor pekskärm med färgdisplay
                                                  • Anslutning till system för energiåtervinning:
                                                  • MIWE eco:nova
                                                  • Hygieniska, plana ytor
                                                  • Två driftlägen: Enkelt läge, professionellt läge
                                                  • Bas i ett stycke
                                                  • Helt stänksäker på utsidan
                                                  • Dörrens glaspaneler kan öppnas för rengöring

                                                  Dokument

                                                  Information om produkten

                                                  Mer Ugnar för ställ/vagn

                                                  Vill du hellre ha en personlig konsultation?

                                                  Information om sekretess

                                                  Denna webbplats använder externa komponenter, t.ex. Google Analytics, som kan användas för att samla in data om ditt beteende. Information om sekretess