Sätt stopp för väderbetingade problem. Uppnå istället optimal jämnhet och bättre bakkvalitet, oavsett väder. Det garanteras av MIWEs atmosfäriska bakning. Standard i MIWE termo-static.
Vattnet omvandlas till små droppar med hjälp av tryckluft innan det matas in i ånganordningen. På så sätt skapas högtrycksmättad ånga särskilt effektivt och snabbt för optimal produktkvalitet och bästa glans.
Det automatiska laddningssystemet MIWE assist med en stenplåtsram (tillval) avlastar dig. Och det gör att du kan marknadsföra brödet som bakas på den som "stenugnsbröd".
Oavsett var du tittar: MIWE thermo-static imponerar med sina ergonomiska detaljer: Den stora displayen gör det enkelt att använda ugnen, fjärrdisplayen med modern LED-teknik (även på utblåsningshuven som tillval) visar aktuell ugnsstatus på avstånd, du behöver bara luta den automatiska dörren med mjukstängning (tillval), med dynamisk golvtätning för effektiv ångavledning, mot ramen - den stängs automatiskt därifrån utan manuell låsning. Den är lika lätt att öppna.
När det krävs mer krispighet rekommenderar vi tvåstegs turbosystemet (tillval), som tillför konvektion till kammaren och är enkelt att integrera i bakprogrammet. Steg ett för mild brynning, steg två för kraftig luftcirkulation och forcerad avångning.
Att spara energi är viktigare än någonsin. MIWE har svaren.
Minskad energiförbrukning tack vare precisionsångteknik MIWE atmo-jet
MIWE atmosfärisk bakning: höjer produktkvaliteten, sänker energikostnaderna
Särskilt ekonomisk LED-statusbelysning
Är MIWE termo-statisk integro något för dig?
Vill du se hur MIWE termo-statisk integro skulle passa in i ditt bageri?
Aktivera helt enkelt funktionen för förstärkt verklighet (AR) med din smartphone eller surfplatta!
Den som redan bakar med termisk olja eller planerar att använda flera ugnar för termisk olja bör välja en centralvärmepanna. MIWE thermo-static är den perfekta ugnen för detta ändamål.
Modell |
TSD duo 8.0812 |
Vagn |
2 x 2 |
Nominella mått för varje nivå i cm |
80 / 120 |
Antal däck |
2 x 8 |
Storlek på bakplåtstråg |
60 x 80 |
Antal bakplåtar |
2 x 16 |
Bakningsyta i m². |
2 x 8 |
Max. produkthöjd i cm |
16 |
Avstånd mellan värmeplattorna i cm |
20 |
Mått i cm (B x D x H) |
264 x 282 x 320 |
Modell |
TSD duo 9.0812 |
Vagn |
2 x 2 |
Nominella mått för varje nivå i cm |
80 / 120 |
Antal däck |
2 x 9 |
Storlek på bakplåtstråg |
60 x 80 |
Antal bakplåtar |
2 x 18 |
Bakningsyta i m². |
2 x 9 |
Max. produkthöjd i cm |
14 |
Avstånd mellan värmeplattorna i cm |
17 |
Mått i cm (B x D x H) |
264 x 282 x 320 |
Modell |
TSD duo 10.0812 |
Vagn |
2 x 2 |
Nominella mått för varje nivå i cm |
80 / 120 |
Antal däck |
2 x 10 |
Storlek på bakplåtstråg |
60 x 80 |
Antal bakplåtar |
2 x 20 |
Bakningsyta i m². |
2 x 10 |
Max. produkthöjd i cm |
12 |
Avstånd mellan värmeplattorna i cm |
15 |
Mått i cm (B x D x H) |
264 x 282 x 320 |
Modell |
TSD duo 8.1012 |
Vagn |
2 x 2 |
Nominella mått för varje nivå i cm |
100 / 120 |
Antal däck |
2 x 8 |
Storlek på bakplåtstråg |
60 x 100 |
Antal bakplåtar |
2 x 16 |
Bakningsyta i m². |
2 x 10 |
Max. produkthöjd i cm |
16 |
Avstånd mellan värmeplattorna i cm |
20 |
Mått i cm (B x D x H) |
304 x 282 x 320 |
Modell |
TSD duo 9.1012 |
Vagn |
2 x 2 |
Nominella mått för varje nivå i cm |
100 / 120 |
Antal däck |
2 x 9 |
Storlek på bakplåtstråg |
60 x 100 |
Antal bakplåtar |
2 x 18 |
Bakningsyta i m². |
2 x 11 |
Max. produkthöjd i cm |
14 |
Avstånd mellan värmeplattorna i cm |
17 |
Mått i cm (B x D x H) |
304 x 282 x 320 |
Modell |
TSD duo 10.1012 |
Vagn |
2 x 2 |
Nominella mått för varje nivå i cm |
100 / 120 |
Antal däck |
2 x 10 |
Storlek på bakplåtstråg |
60 x 100 |
Antal bakplåtar |
2 x 20 |
Bakningsyta i m². |
2 x 12 |
Max. produkthöjd i cm |
12 |
Avstånd mellan värmeplattorna i cm |
15 |
Mått i cm (B x D x H) |
304 x 282 x 320 |
Modell |
TSD duo 8.0819 |
Vagn |
2 x 3 |
Nominella mått för varje nivå i cm |
80 / 190 |
Antal däck |
2 x 8 |
Storlek på bakplåtstråg |
60 x 80 |
Antal bakplåtar |
2 x 24 |
Bakningsyta i m². |
2 x 12 |
Max. produkthöjd i cm |
16 |
Avstånd mellan värmeplattorna i cm |
20 |
Mått i cm (B x D x H) |
264 x 356,5 x 330 |
Modell |
TSD duo 9.0819 |
Vagn |
2 x 3 |
Nominella mått för varje nivå i cm |
80 / 190 |
Antal däck |
2 x 9 |
Storlek på bakplåtstråg |
60 x 80 |
Antal bakplåtar |
2 x 27 |
Bakningsyta i m². |
2 x 13.5 |
Max. produkthöjd i cm |
14 |
Avstånd mellan värmeplattorna i cm |
17 |
Mått i cm (B x D x H) |
264 x 356,5 x 330 |
Modell |
TSD duo 10.0819 |
Vagn |
2 x 3 |
Nominella mått för varje nivå i cm |
80 / 190 |
Antal däck |
2 x 10 |
Storlek på bakplåtstråg |
60 x 80 |
Antal bakplåtar |
2 x 30 |
Bakningsyta i m². |
2 x 15 |
Max. produkthöjd i cm |
12 |
Avstånd mellan värmeplattorna i cm |
15 |
Mått i cm (B x D x H) |
264 x 356,5 x 330 |
Modell |
TSD duo 8.1019 |
Vagn |
2 x 3 |
Nominella mått för varje nivå i cm |
100 / 190 |
Antal däck |
2 x 8 |
Storlek på bakplåtstråg |
60 x 100 |
Antal bakplåtar |
2 x 24 |
Bakningsyta i m². |
2 x 15 |
Max. produkthöjd i cm |
16 |
Avstånd mellan värmeplattorna i cm |
20 |
Mått i cm (B x D x H) |
304 x 356,5 x 330 |
Modell |
TSD duo 9.1019 |
Vagn |
2 x 3 |
Nominella mått för varje nivå i cm |
100 / 190 |
Antal däck |
2 x 9 |
Storlek på bakplåtstråg |
60 x 100 |
Antal bakplåtar |
2 x 27 |
Bakningsyta i m². |
2 x 16.5 |
Max. produkthöjd i cm |
14 |
Avstånd mellan värmeplattorna i cm |
17 |
Mått i cm (B x D x H) |
304 x 356,5 x 330 |
Modell |
TSD duo 10.1019 |
Vagn |
2 x 3 |
Nominella mått för varje nivå i cm |
100 / 190 |
Antal däck |
2 x 10 |
Storlek på bakplåtstråg |
60 x 100 |
Antal bakplåtar |
2 x 30 |
Bakningsyta i m². |
2 x 18 |
Max. produkthöjd i cm |
12 |
Avstånd mellan värmeplattorna i cm |
15 |
Mått i cm (B x D x H) |
304 x 356,5 x 330 |
Vill du hellre ha en personlig konsultation?