Tocmai cuptoarele de coacere din magazine, care trebuie să se confrunte cu privirea de testare a clientului, trebuie să fie în stare perfectă și curățate în mod regulat. În cele din urmă, aceste aspecte exterioare joacă un rol decisiv atunci când vine vorba de luarea unei decizii de cumpărare în brutărie.
Cea mai bună metodă este să lăsați curățarea pe seama programului semi-automat MIWE easy clean, care este disponibil standard în multe dintre stațiile noastre de coacere. Acest program poate fi pornit indiferent dacă cuptorul de coacere este cald sau rece.
Proces de curățare ghidat MIWE easy clean ghidează utilizatorul prin semnale acustice și, pentru sistemul de control MIWE TC, prin informații și instrucțiuni de lucru în condiții de siguranță pe parcursul întregului proces de curățare. Tot ce trebuie să facă utilizatorul este să pulverizeze agentul de curățare în camera de coacere și să îndepărteze orice reziduuri după curățare. Stația de coacere se ocupă singură de tot, în special de uscarea ulterioară a camerei de coacere. O întreagă secvență durează - în funcție de gradul de contaminare - aproximativ 50 de minute; în timpul fazei de uscare, nu este necesară prezența personalului.
În impulsul MIWE AS, puteți găsi mai multe informații pe această temă.