27.08.2020
Aby móc zaoferować klientom i zainteresowanym stronom przestrzeń do inspiracji i kontaktu nawet w czasach, gdy konwencjonalne targi nie mogły się odbyć, MIWE było jednym z pierwszych producentów roślin w branży, który pod koniec lipca wkroczył na nowe terytorium, zapraszając wszystkich do wzięcia udziału w wirtualnych targach. Był to ważny krok dla producenta technologii, który przywiązuje dużą wagę do udzielania fachowych porad w bezpośrednim kontakcie, dostarczania wrażeń dotykowych poprzez szereg praktycznych eksponatów, demonstrowania kompetencji i jakości poprzez pieczenie na żywo bezpośrednio na stoiskach targowych oraz, co nie mniej ważne, oferowania prawdziwej gościnności. Fakt, że tak wiele osób przyjęło zaproszenie, jest dowodem na to, że wysiłki mające na celu zaoferowanie jak najlepszych doświadczeń w danych okolicznościach zostały z wdzięcznością przyjęte i że branża zdecydowanie jest obeznana z Internetem i nie jest zamknięta na nowe rzeczy.
Aby zapewnić odwiedzającym zróżnicowane doświadczenie targowe, zespół kierowany przez kierownika projektu Lenę Hoffmeister postawił sobie za zadanie opracowanie kreatywnych rozwiązań, które przeniosłyby podstawowe elementy wizyty na targach do świata cyfrowego, oferując tym samym znacznie więcej niż tylko statyczną stronę internetową. Hoffmeister: "Jeśli chodzi o inspiracje i informacje, zdecydowaliśmy się na ekscytujące połączenie formatów medialnych". Oznacza to, że oprócz dostarczania dogłębnych informacji (również do pobrania), stoiska będą również zawierały obszerną kolekcję zdjęć produktów i wszystkich ich wariantów. Podobnie jak na prawdziwych targach, koledzy zaprezentują poszczególne systemy w krótkich filmach wideo wyprodukowanych specjalnie na to wydarzenie. Dodatkowe filmy zademonstrują technologię w akcji, a dzięki modelom 3D odwiedzający będą mogli bliżej przyjrzeć się piecom piekarniczym i systemom chłodniczym pod każdym kątem. "Ale prawdziwe doświadczenie targowe oczywiście obejmuje również bezpośredni kontakt, rozmowy twarzą w twarz" - kontynuuje Hoffmeister. Aby ułatwić bezpośredni dialog, odwiedzający mogli skorzystać z funkcji czatu w holu i na wszystkich poszczególnych stoiskach, gdzie zespół ekspertów z naszych różnych działów specjalistycznych udzielał informacji, odpowiadał na specjalistyczne pytania i odpowiadał na wszelkie indywidualne potrzeby. "Było to dla nas szczególnie ważne i cieszymy się, że ta możliwość wymiany została tak dobrze przyjęta przez odwiedzających", podsumowuje Hoffmeister.
Poziom aktywnego uczestnictwa uczestników był również wysoki podczas wykładów, a pytania ekspertów świadczyły o dużym zainteresowaniu poruszanymi tematami. Tematy te obejmowały zarówno etapy produkcji i opcje procesowe dla niektórych wypieków (np. chrupiące, rustykalne bagietki nawet w piecach konwekcyjnych; łatwa samodzielna produkcja precli i pieczenie ich w sklepie; przeniesienie pracy nocnej na dzień z długotrwałym żytnim chlebem mieszanym), jak i tematy takie jak efektywność energetyczna w produkcji, cyfryzacja w zarządzaniu oddziałami, skutki rozporządzenia F-Gas i zalety klimatyzacji próżniowej, a także tematy wszechstronne, takie jak pomocne wskazówki i możliwe do uniknięcia błędy w planowaniu piekarni. Na targach MIWE online reprezentowana była również cała gama najwyższej klasy partnerów kooperacyjnych, w tym Centrum Kompetencji Richemont, agencja doradcza Gehrke Econ, Hübner Energie Consulting i Stowarzyszenie Badań Zbożowych (AGF). Mieli oni nie tylko własne stoiska, ale także wzbogacili program o ekscytujące i cieszące się dużą frekwencją prezentacje specjalistyczne. Zespół targów MIWE online chciałby podziękować wszystkim odwiedzającym i partnerom za pomoc w stworzeniu tego niezwykle udanego wydarzenia.