Търговското изложение MIWE Online е пълен успех

За да може да предложи на клиентите и заинтересованите страни място за вдъхновение и контакт дори в моменти, когато традиционните търговски панаири не могат да се проведат, MIWE беше един от първите производители на растения в бранша, който в края на юли навлезе в нова територия, като покани всички да участват във виртуален търговски панаир. Това беше важна стъпка за производител на технологии, който отдава голямо значение на предоставянето на експертни съвети в контекста на прякото общуване, осигуряването на тактилно преживяване чрез редица практически експонати, демонстрирането на компетентност и качество чрез печене на живо директно на панаирните щандове и не на последно място - предлагането на истинско гостоприемство. Фактът, че толкова много хора приеха поканата, е доказателство, че усилията за предлагане на възможно най-доброто преживяване при дадените обстоятелства са били приети с благодарност и че индустрията определено е онлайн ориентирана и не е затворена за нови неща.

За да осигури на посетителите разнообразно изживяване на панаира, екипът, ръководен от ръководителя на проекта Лена Хофмайстер, си постави задачата да разработи творчески решения, които да пренесат основните елементи на посещението на панаира в цифровия свят, като по този начин предложат много повече от статичен уебсайт. Хофмайстер: "По отношение на вдъхновението и информацията избрахме вълнуваща комбинация от медийни формати." Това означава, че в допълнение към предоставянето на задълбочена информация (също за изтегляне), щандовете ще разполагат и с богата колекция от снимки на продуктите и всички техни варианти. Точно както биха направили на истински панаир, колегите ще представят отделните системи в кратки видеоклипове, създадени специално за това събитие. Допълнителни видеоклипове ще демонстрират технологията в действие, а благодарение на 3D моделите посетителите ще могат да разгледат отблизо фурните за печене и хладилните системи от всеки ъгъл. "Но истинското изживяване на панаира очевидно включва и пряк контакт, разговори лице в лице", продължава Хофмайстер. За да се улесни директният диалог, посетителите можеха да използват функцията за чат във фоайето и на всички отделни щандове, където екип от експерти от различните ни специализирани отдели предоставяше информация, отговаряше на специализирани въпроси и отговаряше на всякакви индивидуални нужди. "Това беше особено важно за нас и се радваме, че тази възможност за обмен на информация беше приета толкова добре от посетителите", обобщава Хофмайстер.

По време на лекциите активното участие на участниците също беше високо, а въпросите към експертите свидетелстваха за големия интерес към разглежданите теми. Тези теми варираха от производствените етапи и възможностите за обработка на определени хлебни изделия (напр. хрупкави, рустикални багети дори в конвекционни фурни; лесно производство на кренвирши самостоятелно и изпичането им в магазина; прехвърляне на нощната работа в дневната с дългосрочен ръжен смесен хляб) до теми като енергийна ефективност в производството, цифровизация в управлението на бранша, последиците от регламента за F-газа и предимствата на вакуумната климатизация, както и всеобхватни теми като полезни съвети и избягвани грешки при планирането на пекарните. На онлайн изложението MIWE бяха представени и цяла гама от първокласни партньори за сътрудничество, сред които Центърът за компетентност на Richemont, консултантската агенция Gehrke Econ, Hübner Energie Consulting и Асоциацията за изследване на зърното (AGF). Те не само имаха собствени щандове, но и обогатиха програмата с вълнуващи и добре посетени специализирани презентации. Екипът на онлайн панаира MIWE благодари на всички посетители и партньори за помощта, която оказаха за осъществяването на това изключително успешно събитие.