MIWE Online-messen var en stor succes

For at kunne tilbyde kunder og interesserede et rum for inspiration og kontakt, selv på tidspunkter, hvor konventionelle messer ikke kunne finde sted, var MIWE en af de første planteproducenter i branchen, der i slutningen af juli vovede sig ud på nyt territorium og inviterede alle til at deltage i en virtuel messe. Det var et vigtigt skridt for en teknologiproducent, der lægger stor vægt på at give ekspertrådgivning ansigt til ansigt, give en haptisk oplevelse gennem en række hands-on udstillinger, demonstrere kompetence og kvalitet gennem live-bagning direkte på messestande og sidst, men ikke mindst, tilbyde ægte gæstfrihed. Det faktum, at så mange tog imod invitationen, er et bevis på, at bestræbelserne på at tilbyde den bedst mulige oplevelse under de givne omstændigheder blev modtaget med taknemmelighed, og at branchen bestemt var online-kyndig og ikke lukket over for nye ting.

For at give de besøgende en varieret messeoplevelse satte teamet med projektleder Lena Hoffmeister i spidsen sig for at udvikle kreative løsninger, der kunne overføre kerneelementerne i et messebesøg til den digitale verden og dermed tilbyde meget mere end blot en statisk hjemmeside. Hoffmeister: "Med hensyn til inspiration og information har vi valgt en spændende kombination af medieformater." Det betyder, at standene ud over dybdegående information (også til download) også vil indeholde en omfattende samling af fotos af produkterne og alle deres varianter. Ligesom på en rigtig messe vil kolleger præsentere de enkelte systemer i korte videoer, der er produceret specielt til denne begivenhed. Yderligere videoer vil demonstrere teknologien i aktion, og takket være 3D-modellerne vil de besøgende kunne se bageovnene og kølesystemerne fra alle vinkler. "Men en ægte messeoplevelse omfatter naturligvis også direkte kontakt, samtaler ansigt til ansigt," fortsætter Hoffmeister. For at lette den direkte dialog kunne de besøgende bruge chatfunktionen i lobbyen og på alle individuelle stande, hvor et team af eksperter fra vores forskellige specialafdelinger gav information, besvarede specialiserede spørgsmål og adresserede individuelle behov. "Dette var særligt vigtigt for os, og vi er glade for, at denne mulighed for udveksling blev så godt modtaget af de besøgende", opsummerer Hoffmeister.

Deltagernes aktive deltagelse var også høj under foredragene, og ekspertspørgsmålene var et bevis på den store interesse for de behandlede emner. Disse emner spændte fra produktionstrin og procesmuligheder for visse bagværk (f.eks. sprøde, rustikke baguetter selv i konvektionsovne; let at producere kringler selv og bage dem i butikken; at flytte natarbejde til dagen med langvarigt rugblandingsbrød) til emner som energieffektivitet i produktionen, digitalisering i filialstyring, virkningerne af F-gasforordningen og fordelene ved vakuumkonditionering samt altomfattende emner som nyttige tip og undgåelige fejl i bageriplanlægning. En lang række førsteklasses samarbejdspartnere, herunder Richemont Kompetencecenter, konsulentbureauet Gehrke Econ, Hübner Energie Consulting og Grain Research Association (AGF), var også repræsenteret på MIWE online-messen. Ikke alene havde de deres egne stande, men de supplerede også programmet med spændende og velbesøgte faglige oplæg. MIWE online-messeteamet vil gerne takke alle besøgende og partnere for at hjælpe med at gøre dette til en meget vellykket begivenhed.