수드백에서 세계 최초 공개: 새로운 MIWE 에어로

슈투트가르트에서 열리는 슈드백은 제빵사와 제과업체에게 가장 중요한 무역 박람회 중 하나입니다. MIWE에게는 이 행사가 필수입니다. 올해는 최신 세대 MIWE 에어로 컨벡션 오븐을 최초로 선보일 예정입니다.

MIWE 에어로 컨벡션 오븐은 프리미엄 품질로 고객에게 깊은 인상을 남기고자 하는 베이커리 브랜드 사이에서 오랫동안 명성을 쌓아왔습니다. 고급 스팀 시스템과 강력한 순환 팬 덕분에 냉동 제품을 구울 때도 최상의 베이킹 결과를 보장합니다. 차세대 제품을 위해 MIWE는 오랜 기간 쌓아온 기술적 정교함뿐만 아니라 동급 최고의 디자인을 최적화했습니다. 효율성이 크게 개선된 새로운 모듈형 스팀 콘덴서는 베이킹 챔버에서 스팀을 안정적이고 빠르게 배출합니다. 그러나 진정한 비결은 스팀 콘덴서의 모듈식 설계에 있습니다. 즉, 필요한 경우 모든 크기와 치수를 개별적으로 덮고 교체할 수 있을 뿐만 아니라 청소도 더 쉬워져 위생이 개선되고 수명이 길어집니다.