21.09.2019
Η Südback στη Στουτγάρδη είναι μία από τις σημαντικότερες εμπορικές εκθέσεις για αρτοποιούς και ζαχαροπλάστες. Για τη MIWE, η εκδήλωση αυτή είναι απαραίτητη. Φέτος θα παρουσιάσει την πρεμιέρα της τελευταίας γενιάς του αεροστεγούς φούρνου συναγωγής MIWE.
Ο φούρνος συναγωγής MIWE aero έχει από καιρό αποκτήσει ένα όνομα μεταξύ των υποκαταστημάτων αρτοποιίας που θέλουν να εντυπωσιάσουν τους πελάτες τους με κορυφαία ποιότητα. Χάρη στο υψηλής τεχνολογίας σύστημα ατμού και τους ισχυρούς ανεμιστήρες κυκλοφορίας, πείθει με τα καλύτερα αποτελέσματα ψησίματος - ακόμη και κατά το ψήσιμο κατεψυγμένων προϊόντων. Για την επόμενη γενιά, η MIWE δεν βασίστηκε μόνο στην μακρόχρονη τεχνική της εξειδίκευση, αλλά βελτιστοποίησε και τον σχεδιασμό της καλύτερης στην κατηγορία της. Με σημαντικά βελτιωμένη απόδοση, ο νέος, αρθρωτός συμπυκνωτής ατμού μεταφέρει αξιόπιστα και γρήγορα τον ατμό μακριά από το θάλαμο ψησίματος. Ωστόσο, το πραγματικό κόλπο έγκειται στην αρθρωτή σχεδίαση του συμπυκνωτή ατμού: Αυτό σημαίνει ότι όχι μόνο μπορούν να καλυφθούν και να αντικατασταθούν ξεχωριστά όλα τα μεγέθη και οι διαστάσεις, αν χρειαστεί, αλλά και ότι διευκολύνεται ο καθαρισμός - για καλύτερη υγιεινή και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.