MIWE美食功能

烘焙产品通常在烘焙过程开始时就需要强大的蒸汽脉冲。与许多食品和点心不同，持续不断的蒸汽释放会让它们受益匪浅。

这是 MIWE 美食功能的核心，各种对流烤箱（包括 MIWE aero e+、MIWE econo 和 MIWE gusto:snack）均可选配该功能。在这些烘焙烤箱中，它还可用于烹制所有用蒸汽而非仅用热能加工的食品。小吃和餐饮烘焙师的全新可能性MIWE 美食功能决定性地扩大了这些烘焙炉的应用范围，包括完美的热风烘焙、（蒸汽）预热和再加热。因此，它为您的产品系列规划提供了大量新的可能性。午餐？晚餐？只要有合适的技术，一切都不是问题。除了永久蒸汽技术，核心温度传感器也是美食功能的一部分。这意味着烹饪和烤制完美的食物对于没有烹饪经验的人来说也是小菜一碟。

• 完美的对流烘焙 ，制作出高品质的烘焙 食品
• 香气宜人的蒸煮（如鱼和蔬菜）
• 通过蒸气更快地证明（想象一下脆皮烤猪肉）
• 轻柔加热饭菜