Ehkä haluat mieluummin pakastaa ja säilyttää tuotteesi suoraan tarjottimilla. Jos näin on, MIWE TKL -syväpakkasluukkujärjestelmä sopii sinulle. Kahdesta kahdeksaan muunneltavaa säilytyslokeroa (kukin enintään 12:lle 60 x 80 cm:n leivontalevylle) sekä ylimääräinen pikapakastin, johon voit keskittää jopa 75 % jäähdytystehosta, mutta jota voidaan käyttää myös ylimääräisenä säilytyslokerona. Jäähdytystehon jakautumista voidaan muuttaa yksinkertaisesti säätämällä säätöluukkua.

Syväpakkasluukkujärjestelmä

Etusivu

Tuotteet

Tuotanto

Leipomoiden jäähdytystekniikka

Kaappijärjestelmät

MIWE TKL

Mikä tekee MIWE TKL:stä niin ainutlaatuisen

Prosessin vähimmäistyömäärä

Helppoon leivonnaisten, taikinapalojen, leivottujen ja puoliksi leivottujen tuotteiden pakastamiseen ja tarjottimella säilyttämiseen. Tämän vuoksi se on erityisen suosittu pienissä leipomoissa ja konditoriatehtaissa.

Pysy joustavana

Vaikka päättäisit aloittaa pienestä, kaikki vaihtoehdot ovat silti avoinna, sillä MIWE TKL -varastointipaikkoja voidaan lisätä myöhemmin (aina pareittain).

Lisää samaa

Erilliset luukut ovat ihanteellisia monenlaisten tuotteiden varastointiin, ja ne säästävät myös energiaa minimoimalla jäähdytyshävikin.

Hygieenisesti virheetön

Uusi ovijärjestelmä ei tarvitse kahvaa. Sen sijaan magneetit sulkevat kammiot tiiviisti ja luotettavasti. Toinen hygieeninen etu: sileä pinta

Valmiina tulevaisuuteen jo tänään

Nykyaikainen Touch Control MIWE TC ei ole vain helppo ja intuitiivinen käyttää. Se on myös tehokas ja erittäin joustava monenlaisten prosessien ohjelmointiin. Jatkuva graafinen havainnollistus tavoitevakio- ja todellisesta mitatusta käyrästä helpottaa prosessien seurantaa (myös etänä, sillä MIWE TKL on tietenkin verkkokelpoinen). Onko mukana dokumentaatio? Tietenkin, eikä se voisi olla kätevämpi: Dataloggeri dokumentoi huolellisesti kaikki prosessit ja arkistoi tiedot jopa vuoden ajaksi.

Oletko kiinnostunut MIWE TKL:stä?

Ota seuraava askel! Vastaamme mielellämme kaikkiin kysymyksiisi.

Mitä asiakkaamme sanovat

Tuloksia ei löytynyt

Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää

Tarvikkeet

Tekniset tiedot

Asiakirjat

Automaattisesti säädettävät lamellit jäähdytystehon hallittuun jakamiseen (n. 75 % jäähdytystehosta pikajäähdytystilassa).
Syväjäädytysyksikkö, jossa on luukku ja kehyslämmitin

Lämpötila-alue °C	-25 - -10
Suhteellinen kosteus %rh	Korkea
Tuotteen tila	Varmistamaton, varmistettu
Jäähdytysteho*	2090 W - 3000 W
Kylmäaine	R449A
Leivinpellin koko**	60/80
Lokeroiden lukumäärä	36, 60 tai 84
Varastointipaikkojen lukumäärä	2-8
Höyrystimen lamellien väli mm	7 mm
Eristys mm	100
Ohjausjärjestelmä	FP8
Liitetty kuorma kW***	2.6 - 3.1
Maks. käyttövirta A	7.1 - 10.2
* -25 °C höyrystimen/+40 °C kompressorin lämpötilaMuut lokerokoot pyynnöstä*Jännite 400/230 V; 3 N/PE 50 Hz max. Käyttövirta A