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MIWE生态:新星

充满活力的展示品

专为面包师设计的最大能量回收装置

烤箱在能源方面具有特殊性,因为它们会以两种物质形式产生余热:蒸汽和烟气。MIWE eco:nova 严格分开使用这两种热能,只有这样才能实现最高效率。平均而言,它可回收烘烤所用能源的四分之一(或投资能源成本的四分之一)。在许多烤箱上都能毫无怨言地工作。

专为面包师设计的最大能量回收装置

烤箱在能源方面具有特殊性,因为它们会以两种物质形式产生余热:蒸汽和烟气。MIWE eco:nova 严格分开使用这两种热能,只有这样才能实现最高效率。平均而言,它可回收烘烤所用能源的四分之一(或投资能源成本的四分之一)。在许多烤箱上都能毫无怨言地工作。

MIWE eco:nova 的独特之处

其高效率

任何从随机目录中随意挑选的热回收系统都无法达到 MIWE eco:nova 的效率。它对烟气和蒸汽分别进行评估,绝对能最大限度地利用烤箱的余热。它平均可回收四分之一的能源。

改善烘焙效果

MIWE eco:nova 对每个烤箱的风量进行单独动态控制,以实现完美运行。强制抽风可确保整体风量恒定。这对您的烘焙产品极为有利:无论天气条件如何,它都能使烘焙效果恒定、均匀。

减少对烟囱的需求

如果 MIWE eco:nova 可在多个烤箱上运行,则可大大节省成本:MIWE eco:nova 只需要一个烟囱,而不需要多个烟囱。这大大降低了烟囱清扫费用。对于新建建筑,从一开始就只需要一个烟囱,而不是多个。计算您节省的费用
顺便提一下,不管是新建建筑还是现有建筑:只有温热的空气通过中央烟囱,水蒸气和灰尘都不会干扰光伏系统。

还能减少异味和噪音

MIWE eco:nova 不仅能确保能源效率,还能减少异味和噪音。这对于居民区的面包房来说尤为重要,因为这样既能提高居民的生活质量,又能符合相关法规。这种适应性使 MIWE eco:nova 成为一种面向未来的解决方案,也有助于遵守日益严格的环保法规。

准备连接

一方面,MIWE eco:nova已经通过MIWE TC触摸控制器提供了最大的便利性和清晰度。另一方面,它还可以根据需要通过安全的 VPN 路由器连接到网络,这样您就可以通过 Windows PC(MIWE win-CAB 软件)监控和评估所有数据。您还可以通过MIWE远程访问获得MIWE的直接支持。

通过 3D 模型从各个角度体验 MIWE eco:nova。

您想了解 MIWEeco:nova 如何适合您的面包店吗?
只需使用智能手机或平板电脑激活增强现实功能(AR)即可!

客户评价

"要为未来做准备,就必须考虑热回收"
博尔滕面包店
德国杜伊斯堡
"我们回收的能量比计算的要多
埃弗茨贝格面包店
德国雷姆沙伊德
"从长远来看,这样做既能节省能源,又能获得一流的烘焙食品质量"。
Jägers 面包店
德国博尔肯
"我们希望为未来而建设
面包店 Matthäus
德国 Marktsteft
"总之,我们节省了大量能源和金钱
Maxl Bäck
德国泽林根
"我们节约能源,保护气候
普吕克面包店
德国瓦尔德克
"先进的技术和全面的监控"
Staib 面包店
德国乌尔姆
"像古代一样烘焙并不意味着忽视现代技术"
特雷伯面包店
德国施泰嫩布隆
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您需要知道的一切

配件

  • 烟气中和
  • MIWE 旁路安全系统

技术信息

EN 160
EN 320
EN 480
EN 640
EN 800
EN 960

燃烧器输入功率

160 千瓦

出口容量

40 千瓦

外部尺寸(厘米)(宽 x 深 x 高

70 x 134 x 220

电力连接负载

1.1 千瓦

最高环境温度

45°C (无主动冷却)

电气连接负载(主动冷却)

无主动冷却功能

装载总重量

910 千克

地面载荷

586 千克/平方米

MIWE 旁路

标准

燃烧器输入功率

320 千瓦

出口容量

80 千瓦

外部尺寸(厘米)(宽 x 深 x 高

90 x 207 x 256

电力连接负载

1.9 千瓦

最高环境温度

45°C (无主动冷却)

电气连接负载(主动冷却)

2.4 千瓦

装载总重量

1,210 公斤

地面载荷

649 千克/平方米

MIWE 旁路

标准

燃烧器输入功率

480 千瓦

出口容量

120 千瓦

外部尺寸(厘米)(宽 x 深 x 高

90 x 276 x 256

电力连接负载

3.8 千瓦

最高环境温度

45°C (无主动冷却)

电气连接负载(主动冷却)

4.2 千瓦

装载总重量

1 440 千克

地面载荷

592 公斤/平方米

MIWE 旁路

标准

燃烧器输入功率

640 千瓦

出口容量

160 千瓦

外部尺寸(厘米)(宽 x 深 x 高

90 x 308 x 256

电力连接负载

3.8 千瓦

最高环境温度

45°C (无主动冷却)

电气连接负载(主动冷却)

4.2 千瓦

装载总重量

1 670 千克

地面载荷

618 千克/平方米

MIWE 旁路

标准

燃烧器输入功率

800 千瓦

出口容量

200 千瓦

外部尺寸(厘米)(宽 x 深 x 高

90 x 340 x 256

电力连接负载

3.8 千瓦

最高环境温度

45°C (无主动冷却)

电气连接负载(主动冷却)

4.2 千瓦

装载总重量

1,900 公斤

地面载荷

621 千克/平方米

MIWE 旁路

标准

燃烧器输入功率

960 千瓦

出口容量

240 千瓦

外部尺寸(厘米)(宽 x 深 x 高

90 x 378 x 266

电力连接负载

3.8 千瓦

最高环境温度

45°C (无主动冷却)

电气连接负载(主动冷却)

4.2 千瓦

装载总重量

2,130 公斤

地面载荷

627 千克/平方米

MIWE 旁路

标准

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