在德累斯顿的萨克森贝克

对于德国中部和东部的许多面包师和糖果师来说，萨克森贝克（Sachsenback）是必到之地。当然，MIWE 也不例外。在展会上，参观者可以了解到 MIWE 的各种技术、产品和理念。这里的亮点还有利用虚拟现实技术进行3D面包房规划。

在第20届展会上，MIWE这家传统企业以一种极具前瞻性的方式展示了自己：参观者不仅可以与 MIWE 专家就烘焙冷藏或烘焙炉技术领域的问题交换意见，还可以了解未来的烘焙规划。借助虚拟现实技术，参观者可以体验到一个完整的三维面包房，并能在其中随意走动，如同身临其境。通过这种方式，他们可以放大重要细节，并亲眼目睹材料的流动。