14.04.2019
Pentru mulți brutari și cofetari din centrul și estul Germaniei, Sachsenback este un eveniment pe care trebuie să-l viziteze. Și, bineînțeles, acest lucru este valabil și pentru MIWE. În cadrul târgului, vizitatorii au avut ocazia să cunoască mai bine gama de tehnologii, produse și concepte MIWE. Punctul culminant și aici: Planificarea 3D a brutăriei cu ajutorul realității virtuale.
La cea de-a 20-a ediție a târgului comercial, MIWE, o companie cu tradiție, s-a prezentat într-o manieră foarte orientată spre viitor: Vizitatorii nu numai că au putut face schimb de idei cu experții MIWE cu privire la întrebări din domeniul refrigerării brutăriei sau al tehnologiei cuptoarelor de panificație, dar au putut descoperi și cum va arăta planificarea brutăriei în viitor. Datorită realității virtuale, vizitatorii au putut experimenta o brutărie completă în 3D și să se deplaseze ca și cum ar fi fost acolo. În acest fel, ei au putut mări detaliile importante și au putut vizualiza la prima mână fluxurile de materiale.