悼念埃德加-迈克尔-温茨教授

今天，我们要纪念一位非凡的人物，他给我们公司和面包师的世界留下了永恒的印记，在我们业务的每一个角落都能感受到他的遗产。埃德加-迈克尔-温茨博士（Edgar Michael Wenz）教授是我们公司创始人的儿子，也是 MIWE 的前负责人，今年他将年满 100 岁。在这个特殊的纪念日，我们想借此机会向他的非凡成就致敬，并庆祝他的远见卓识为 MIWE 取得今天的成就做出了巨大贡献。

埃德加-迈克尔-温茨博士（Edgar Michael Wenz）教授出生于1923年，当时正值深刻变革时期，他从一开始就注定要开辟自己的道路。作为 MIWE 创始人迈克尔-温茨（Michael Wenz）的儿子，他一直沉浸在烤箱和烘焙食品的世界中。但塑造他的不仅是家族传统，还有他自己的好奇心和让事物变得更好的雄心壮志。

他的创业之路始于 MIWE 的早期，当时公司与今天相比仍处于起步阶段。很早以前，他就表现出了对行业的深刻理解和推动进步的远见卓识。他看到了技术带来的机遇，并认识到可以利用这些技术使烘焙生产更高效、更优质、更可持续。

他与面包师的亲密关系以及对创新和质量的不懈追求，激励了 MIWE 的许多人，并永远地改变了烘焙的方式。

今天，在温茨教授即将迎来百岁生日的日子里，我们缅怀他，不仅因为他是一位具有远见卓识的领导者和创新者，还因为他是一位非常正直和富有人性的人。他与他的父亲--MIWE 的创始人--共同创造的遗产，在 MIWE 的每一件产品和服务中都得以延续。他的价值观和原则深深植根于我们的企业文化中，并由他的继任者萨宾-米凯拉-温茨（Sabine Michaela Wenz）继承。

我们很荣幸能继承这个非凡家族的传统，让他们的共同愿景在我们的日常工作中得以延续。