Hamburg'daki Internorga'da

Hamburg'daki Internorga, catering pazarının önde gelen ticaret fuarıdır ve iş için bol miktarda ilham ve yeni potansiyel sağlamayı amaçlamaktadır. Fırıncılık ve şekerleme sektöründe de MIWE, 100 yıllık deneyimiyle bir kez daha temsil edildi.

Tartışılan konuların geniş yelpazesi mağaza içi süreçlerin optimize edilmesinden komple fırın planlamasına kadar uzanıyordu. Elbette, ister MIWE aero gibi klasik bir konveksiyonlu fırınla ister modüler MIWE cube FreshFoodSystem ile olsun, mağaza içi pişirme için çeşitli konseptler ve çözümler de araştırıldı. Ve geleceğin fırın planlamasına göz atmak isteyen herkes sanal gerçeklik kullanarak bir fırını planlayabilir ve etrafında dolaşabilir.