Bij stoom zijn de eerste seconden van levensbelang. Anders dan gebruikelijk wordt bij de MIWE atmo-jet® het water voor de STOOM GEVEN niet alleen in het stoomapparaat gespoten, maar eerst fijn verneveld met perslucht.
Deze fijne waternevel wordt niet alleen aanzienlijk gelijkmatiger over de hele ondergrond van het stoomapparaat verdeeld, maar verdampt ook aanzienlijk sneller en volledig (d.w.z. zonder plassen achter te laten). Verzadigde stoom staat vrijwel onmiddellijk ter beschikking Met de MIWE atmo-jet® staat het volledige watervolume vrijwel onmiddellijk als verzadigde stoom in de bakkamer ter beschikking en wordt het bijzonder "onder druk" gezet. Onderzoeken tonen aan dat de MIWE atmo-jet® veel sneller stoom produceert dan gewone procedures, met ongeveer 2,5 keer de druk.
Minder water = minder energie Betere stoom betekent automatisch betere bakproducten, optimale bloei en een betere glans. Maar daar blijft het niet bij. Omdat het gebruikte water betrouwbaar en volledig wordt verdampt, hebt u met MIWE atmo-jet® minder water en dus ook minder energie nodig.
U wint aan kwaliteit van uw bakproducten. En u bespaart op energieverbruik. Typisch MIWE!
Als u op de video klikt, wordt er een verzoek naar Youtube of Google gestuurd met uw IP-adres. Bescherming van gegevens
In de MIWE-impuls vind je meer informatie over dit onderwerp.
