Am făcut o selecție de țară pentru dumneavoastră. Selectați o altă țară sau regiune pentru a vedea acest conținut.
Romania
Confirmați selecția
RO

MIWE termo-static integro

Expertiza în domeniul uleiului termic

Cuptorul de vagon pentru o coacere delicată

Caracteristicile de coacere blândă și o mare uniformitate sunt punctele sale forte. Cuptor de vagon încălzit cu ulei termic, cu atmosferă de coacere constantă. Acest lucru duce la mai puține pierderi la coacere și la o prospețime mai mare, la formarea optimă a crustei, la o mai bună elasticitate a cuptorului și la o structură excelentă a miezului. Pentru două sau trei cărucioare cu șapte până la zece tăvi în trei dimensiuni de tăvi. Adecvat pentru coacerea întregii game de produse, de la pâini grele de secară până la rulouri mici de grâu.

Cuptorul de vagon pentru o coacere delicată

Caracteristicile de coacere blândă și o mare uniformitate sunt punctele sale forte. Cuptor de vagon încălzit cu ulei termic, cu atmosferă de coacere constantă. Acest lucru duce la mai puține pierderi la coacere și la o prospețime mai mare, la formarea optimă a crustei, la o mai bună elasticitate a cuptorului și la o structură excelentă a miezului. Pentru două sau trei cărucioare cu șapte până la zece tăvi în trei dimensiuni de tăvi. Adecvat pentru coacerea întregii game de produse, de la pâini grele de secară până la rulouri mici de grâu.

Versiuni ale integrului termostatic MIWE

Tehnologii unicat înintegro-ul termo-static MIWE

Ce face ca MIWE thermo-static integro să fie atât de unic

Exclusiv pentru MIWE: Coacere atmosferică

Puneți capăt problemelor cauzate de vreme. În schimb, obțineți o uniformitate optimă și o calitate mai bună a coacerii, indiferent de vreme. Acest lucru este garantat de coacerea atmosferică de la MIWE. Standard în termo-stația MIWE.

Tehnologie superioară a aburului: MIWE atmo-jet®

Apa este transformată în picături mici cu ajutorul aerului comprimat înainte de a fi introdusă în dispozitivul de abur. Acest lucru creează abur saturat de înaltă presiune în mod deosebit de eficient și rapid pentru o calitate optimă a produsului și o strălucire optimă.

Adevărata pâine cu cuptor de piatră făcută ușor

Sistemul de încărcare automată MIWE assist cu un cadru pentru plăci de piatră (opțional) vă ușurează sarcina. Și vă permite să comercializați pâinea coaptă pe el ca "pâine în cuptor de piatră".

Ergonomie în forma sa cea mai pură

Nu contează unde te uiți: MIWE termo-static impresionează prin detalii ergonomice deosebite: Afișajul mare ușurează operarea, afișajul de la distanță cu tehnologie LED modernă (și pe hota de evacuare opțională) vă arată starea actuală a cuptorului de la distanță, trebuie doar să sprijiniți ușa automată opțională cu închidere moale, cu garnitură dinamică de podea pentru eliminarea eficientă a aburului, împotriva cadrului - se închide automat de acolo fără blocare manuală. Este la fel de ușor de deschis.

Și mai multă claritate: sistemul turbo

În cazul în care este nevoie de mai multă crocantă, vă recomandăm sistemul turbo în două trepte (opțional), care adaugă convecție în cameră și este simplu de integrat în programul de coacere. Etapa unu pentru rumenire delicată, etapa a doua pentru o circulație puternică a aerului și desprăfuire forțată.

Cum vă ajutăintegro termostatic MIWE să economisiți energie

Economisirea energiei este mai importantă ca niciodată. MIWE are răspunsurile.

Standarddatei

Consumul redus de energie datorită tehnologiei de abur de precizie MIWE atmo-jet

Standarddatei

Coacerea atmosferică MIWE: crește calitatea produselor, reduce costurile de energie

Standarddatei

Iluminare de stare cu LED-uri deosebit de economică

Experimentați integrul termostatic MIWE din toate perspectivele în acest model 3D.

Doriți să vedeți cum se potrivește integratorul termostatic MIWE în brutăria dumneavoastră?
Nu trebuie decât să activați funcția de realitate augmentată (AR) cu ajutorul smartphone-ului sau tabletei dumneavoastră!

MIWE termo-static

Oricine coace deja cu ulei termic sau intenționează să folosească mai multe cuptoare cu ulei termic ar trebui să aleagă un cazan de încălzire centrală. Cuptorul termo-static MIWE este cuptorul ideal pentru această aplicație.

Ce spun clienții noștri

"Technik soll uns helfen die schwere Arbeit ohne Qualitätsverlust zu erleichtern"
Badische Backstub
Ettlingen, Germania
"Cheltuim atât de multă energie în condiții de eficiență energetică și de bună calitate a echipamentelor de backwaren"
Bäckerei Jägers
Borken, Germania
"Ein Vorteil im Vergleich zu Tasten und Drehreglern"
Bäckerei Plücker
Waldeck, Germania
"Avem acum totul de la o mână și un partener de încredere"
Bäckerei Schmitz & Nittenwilm
Köln, Germania
"Durchdachte Technik und eine umfassende Überwachung"
Bäckerei Staib
Ulm, Germania
1
2
2
2
2

Tot ce trebuie să știți

Accesorii

  • Capotă de eșapament
  • Cărucior de coacere
  • Sistem de plăci de piatră
  • Diapozitiv MIWE
  • Sistem de răcire MIWE pentru funcționarea cu curbe de temperatură și schimbarea rapidă a produsului Hota de evacuare

Opțiuni

  • Cadru de lespezi de piatră
  • Sistem turbo în două trepte
  • Ușă automată Softclose cu etanșare inferioară dinamică
  • Opțional, pompă cu etanșare frontală magnetică sau axială
  • Posibilitate de conectare la MIWE eco:nova sau la un accelerator extern de eliminare a aburului

Informații tehnice

2 x 2 cărucioare / 80 x 120

Număr de punți
2 x 8
2 x 9
2 x 10

Model

STI duo 8.0812

Cărucior

2 x 2

Dimensiunile nominale ale fiecărui nivel în cm

80 / 120

Număr de punți

2 x 8

Dimensiunea tăvii de coacere

60 x 80

    Număr de tăvi de coacere

    2 x 16

    Suprafața de coacere în m²

    2 x 8

    Înălțimea maximă a produsului în cm

    16

    Distanța dintre plăcile de încălzire în cm

    20

    Dimensiuni în cm (L x P x H)

    264 x 282 x 320

      Model

      STI duo 9.0812

      Cărucior

      2 x 2

      Dimensiunile nominale ale fiecărui nivel în cm

      80 / 120

      Număr de punți

      2 x 9

      Dimensiunea tăvii de coacere

      60 x 80

        Număr de tăvi de coacere

        2 x 18

        Suprafața de coacere în m²

        2 x 9

        Înălțimea maximă a produsului în cm

        14

        Distanța dintre plăcile de încălzire în cm

        17

        Dimensiuni în cm (L x P x H)

        264 x 282 x 320

          Model

          STI duo 10.0812

          Cărucior

          2 x 2

          Dimensiunile nominale ale fiecărui nivel în cm

          80 / 120

          Număr de punți

          2 x 10

          Dimensiunea tăvii de coacere

          60 x 80

            Număr de tăvi de coacere

            2 x 20

            Suprafața de coacere în m²

            2 x 10

            Înălțimea maximă a produsului în cm

            12

            Distanța dintre plăcile de încălzire în cm

            15

            Dimensiuni în cm (L x P x H)

            264 x 282 x 320

              2 x 2 cărucioare / 100 x 120

              Număr de punți
              2 x 8
              2 x 9
              2 x 10

              Model

              STI duo 8.1012

              Cărucior

              2 x 2

              Dimensiunile nominale ale fiecărui nivel în cm

              100 / 120

              Număr de punți

              2 x 8

              Dimensiunea tăvii de coacere

              60 x 100

                Număr de tăvi de coacere

                2 x 16

                Suprafața de coacere în m²

                2 x 10

                Înălțimea maximă a produsului în cm

                16

                Distanța dintre plăcile de încălzire în cm

                20

                Dimensiuni în cm (L x P x H)

                304 x 282 x 320

                  Model

                  STI duo 9.1012

                  Cărucior

                  2 x 2

                  Dimensiunile nominale ale fiecărui nivel în cm

                  100 / 120

                  Număr de punți

                  2 x 9

                  Dimensiunea tăvii de coacere

                  60 x 100

                    Număr de tăvi de coacere

                    2 x 18

                    Suprafața de coacere în m²

                    2 x 11

                    Înălțimea maximă a produsului în cm

                    14

                    Distanța dintre plăcile de încălzire în cm

                    17

                    Dimensiuni în cm (L x P x H)

                    304 x 282 x 320

                      Model

                      STI duo 10.1012

                      Cărucior

                      2 x 2

                      Dimensiunile nominale ale fiecărui nivel în cm

                      100 / 120

                      Număr de punți

                      2 x 10

                      Dimensiunea tăvii de coacere

                      60 x 100

                        Număr de tăvi de coacere

                        2 x 20

                        Suprafața de coacere în m²

                        2 x 12

                        Înălțimea maximă a produsului în cm

                        12

                        Distanța dintre plăcile de încălzire în cm

                        15

                        Dimensiuni în cm (L x P x H)

                        304 x 282 x 320

                          2 x 3 cărucioare / 80 x 190

                          Număr de punți
                          2 x 8
                          2 x 9
                          2 x 10

                          Model

                          STI duo 8.0819

                          Cărucior

                          2 x 3

                          Dimensiunile nominale ale fiecărui nivel în cm

                          80 / 190

                          Număr de punți

                          2 x 8

                          Dimensiunea tăvii de coacere

                          60 x 80

                            Număr de tăvi de coacere

                            2 x 24

                            Suprafața de coacere în m²

                            2 x 12

                            Înălțimea maximă a produsului în cm

                            16

                            Distanța dintre plăcile de încălzire în cm

                            20

                            Dimensiuni în cm (L x P x H)

                            264 x 356,5 x 330

                              Model

                              TSI duo 9.0819

                              Cărucior

                              2 x 3

                              Dimensiunile nominale ale fiecărui nivel în cm

                              80 / 190

                              Număr de punți

                              2 x 9

                              Dimensiunea tăvii de coacere

                              60 x 80

                                Număr de tăvi de coacere

                                2 x 27

                                Suprafața de coacere în m²

                                2 x 13.5

                                Înălțimea maximă a produsului în cm

                                14

                                Distanța dintre plăcile de încălzire în cm

                                17

                                Dimensiuni în cm (L x P x H)

                                264 x 356,5 x 330

                                  Model

                                  STI duo 10.0819

                                  Cărucior

                                  2 x 3

                                  Dimensiunile nominale ale fiecărui nivel în cm

                                  80 / 190

                                  Număr de punți

                                  2 x 10

                                  Dimensiunea tăvii de coacere

                                  60 x 80

                                    Număr de tăvi de coacere

                                    2 x 30

                                    Suprafața de coacere în m²

                                    2 x 15

                                    Înălțimea maximă a produsului în cm

                                    12

                                    Distanța dintre plăcile de încălzire în cm

                                    15

                                    Dimensiuni în cm (L x P x H)

                                    264 x 356,5 x 330

                                      2 x 3 cărucioare / 100 x 190

                                      Număr de punți
                                      2 x 8
                                      2 x 9
                                      2 x 10

                                      Model

                                      STI duo 8.1019

                                      Cărucior

                                      2 x 3

                                      Dimensiunile nominale ale fiecărui nivel în cm

                                      100 / 190

                                      Număr de punți

                                      2 x 8

                                      Dimensiunea tăvii de coacere

                                      60 x 100

                                        Număr de tăvi de coacere

                                        2 x 24

                                        Suprafața de coacere în m²

                                        2 x 15

                                        Înălțimea maximă a produsului în cm

                                        16

                                        Distanța dintre plăcile de încălzire în cm

                                        20

                                        Dimensiuni în cm (L x P x H)

                                        304 x 356,5 x 330

                                          Model

                                          STI duo 9.1019

                                          Cărucior

                                          2 x 3

                                          Dimensiunile nominale ale fiecărui nivel în cm

                                          100 / 190

                                          Număr de punți

                                          2 x 9

                                          Dimensiunea tăvii de coacere

                                          60 x 100

                                            Număr de tăvi de coacere

                                            2 x 27

                                            Suprafața de coacere în m²

                                            2 x 16.5

                                            Înălțimea maximă a produsului în cm

                                            14

                                            Distanța dintre plăcile de încălzire în cm

                                            17

                                            Dimensiuni în cm (L x P x H)

                                            304 x 356,5 x 330

                                              Model

                                              STI duo 10.1019

                                              Cărucior

                                              2 x 3

                                              Dimensiunile nominale ale fiecărui nivel în cm

                                              100 / 190

                                              Număr de punți

                                              2 x 10

                                              Dimensiunea tăvii de coacere

                                              60 x 100

                                                Număr de tăvi de coacere

                                                2 x 30

                                                Suprafața de coacere în m²

                                                2 x 18

                                                Înălțimea maximă a produsului în cm

                                                12

                                                Distanța dintre plăcile de încălzire în cm

                                                15

                                                Dimensiuni în cm (L x P x H)

                                                304 x 356,5 x 330

                                                  Caracteristici speciale

                                                  • Tehnologia cu abur cu jet de aer MIWE
                                                  • Sistem de răcire MIWE
                                                  • Coacerea atmosferică MIWE
                                                  • Asistență MIWE
                                                  • Cuptor de vagon încălzit cu ulei termic
                                                  • Flux uniform de căldură
                                                  • Dispozitiv de abur integrat
                                                  • Lumina de stare LED
                                                  • Ecran tactil mare cu afișaj color
                                                  • Conectarea la sistemele de recuperare a energiei:
                                                  • MIWE eco:nova
                                                  • Suprafețe plane, igienice
                                                  • Două moduri de funcționare: Mod ușor, mod profesional
                                                  • Baza dintr-o singură bucată
                                                  • Complet rezistent la stropire la exterior
                                                  • Panourile de sticlă ale ușii pot fi deschise pentru curățare

                                                  Documente

                                                  Informații despre produs

                                                  Mai multe Cuptoare cu rafturi / vagon

                                                  Ați prefera să aveți o consultație personală?

                                                  Informații privind confidențialitatea

                                                  Acest site utilizează componente externe, cum ar fi Google Analytics, care pot fi folosite pentru a colecta date despre comportamentul dumneavoastră. Informații privind confidențialitatea