We hebben een land voor je geselecteerd. SELECTEREN een ander land of andere regio om deze inhoud te zien.
De inhoud van deze talen wordt gemaakt met behulp van automatische vertaling, zodat we onze bakproducten en ons bedrijf voor iedereen toegankelijk kunnen maken.
België (Nederlands)
Selectie bevestigen
De inhoud van deze talen wordt gemaakt met behulp van automatische vertaling, zodat we onze bakproducten en ons bedrijf voor iedereen toegankelijk kunnen maken.

MIWE TLK

Langdurige opslag zonder kwaliteitsverlies

Behoud van deegstukken van topkwaliteit

Als het erom gaat onverpakte deegstukken bij een hogere luchtvochtigheid voorzichtig in te vriezen en zo lang mogelijk te bewaren, is de installatie voor het conserveren van deegstukken MIWE TLK de maatstaf voor anderen. Want deze zet maatstaven: bij de behoedzaamste behandeling van uw bakproducten, bij het kwaliteitsbehoud, bij de energie-efficiëntie en de prestaties, bij de eenvoudige reiniging en bij het vermijden van onnodige ontdooitijden. En niet te vergeten het moderne touch besturingssysteem MIWE TC.

Behoud van deegstukken van topkwaliteit

Als het erom gaat onverpakte deegstukken bij een hogere luchtvochtigheid voorzichtig in te vriezen en zo lang mogelijk te bewaren, is de installatie voor het conserveren van deegstukken MIWE TLK de maatstaf voor anderen. Want deze zet maatstaven: bij de behoedzaamste behandeling van uw bakproducten, bij het kwaliteitsbehoud, bij de energie-efficiëntie en de prestaties, bij de eenvoudige reiniging en bij het vermijden van onnodige ontdooitijden. En niet te vergeten het moderne touch besturingssysteem MIWE TC.

Wat de MIWE TLK zo uniek maakt

Top kwaliteit bakproducten

Wat zou je anders verwachten? Een snelheidsgeregelde koelventilator en een slim luchtgeleidingssysteem zorgen voor een snelle, gelijkmatige afkoeling met zo min mogelijk luchtverplaatsing. Tegelijkertijd worden velvorming en uitdroging voorkomen, waardoor zelfs gevoelige bakproducten meerdere dagen zonder kwaliteitsverlies kunnen worden opgeslagen. Ontdooitijden worden tot een minimum beperkt.

Niet uit voorraad leverbaar

De MIWE TLK wordt qua formaat, prestatie en extra configuratie precies zo geconstrueerd en gebouwd als voor u en uw bedrijfsprocessen het beste is. U beslist welke uitrusting u nodig hebt, of het nu gaat om de snelle afkoelzone, extra PVC-warmtewerende deuren, temperatuurregistratie of een alarminrichting.

Optimale energie-efficiëntie

De intrinsiek universele 100 mm dikke doorlopende isolatie voorkomt koudebruggen en energieverlies. Nog efficiënter is de (optionele) verder versterkte isolatie (120 of 150 mm). Bovendien vermindert de speciale aanzuigschuinte boven de deur de hoeveelheid hitte die binnenkomt en voorkomt zo onnodige ijsvorming binnenin. Dit bespaart kostbare energie.

Hygiënisch onberispelijk

Alle interieuronderdelen, inclusief de slipvaste sokkel, zijn gemaakt van gemakkelijk te reinigen en hygiënisch roestvrij staal. De afscherming van het luchtgeleidingssysteem - uiteraard ook van hoogwaardig roestvrij staal - kan gemakkelijk met de hand worden afgenomen voor reiniging.

Vandaag klaar voor de toekomst

De moderne Touch Control MIWE TC is niet alleen eenvoudig en intuïtief in het gebruik. Hij is ook krachtig en zeer flexibel voor het programmeren van de meest uiteenlopende processen. Tot 99 programma's in maximaal acht programmastappen kunnen eenvoudig met één veldtoets worden opgeroepen. Met continue grafische weergave van de doelstandaardcurve en de actuele meetcurve voor eenvoudige procesbewaking (ook op afstand, want de MIWE TLK is natuurlijk netwerkgeschikt). Wordt er documentatie meegeleverd? Natuurlijk, en het kan niet handiger: De datalogger documenteert nauwkeurig alle processen en archiveert de gegevens tot wel een jaar lang.

Beleef de MIWE TLK vanuit alle perspectieven in dit 3D-model.

Wilt u zien hoe de MIWE TLK in uw bakkerij past?
Activeer gewoon de augmented reality-functie (AR) met uw smartphone of tablet!

Wat onze klanten zeggen

"Bäckerkälte macht Arbeiten rationeller und entzerrt Engpässe"
Bäckerei Burger
Großweikersdorf, Oostenrijk
"Die Backqualität stimmt. Maar ook de optiek is belangrijk."
Achterhuis Grobe
Dortmund, Duitsland
"We besparen zo zuinig energie met de beste kwaliteit van onze backwaren"
Bäckerei Jägers
Borken, Duitsland
"We besparen energie en verbeteren de kwaliteit door middel van een lange levensduur"
Schäfers Backstuben GmbH
Biedenkopf, Duitsland
"Nur MIWE hat sich eine Verbundanlage mit CO2-Kältemittel zugetraut"
Bäckerei Weller
Dreieich, Duitsland
"Kompetenz und das Preis-Leistungs-Verhältnis haben uns überzeugt"
Bakkerij Winkler
Litzendorf, Duitsland
1
0
1
2
3
3

Alles wat je moet weten

Opties

  • Verschillende oplossingen tegen bevriezing
  • MIWE eco:defrost
  • MIWE eco:ground

Technische informatie

Temperatuurbereik °C

-25 tot -5

Relatieve luchtvochtigheid %rh

Hoog

Staat van het bakproduct

  • Onbeveiligd
  • Gerijpt

Type trolley

  • Etagewagen
  • Stapelbare platen voor rijzen
  • Rijswagen

Aantal trolleys

1 - ∞

Grootte van de bakplaat

  • 60/80
  • 60/100

Afstand tussen de vinnen in mm

min. 7

Isolatie mm

100/optioneel 120 of 150

Slipweerstandsklasse

R12

Besturingssysteem

TC

Winteraanpassing

optioneel

Andere bakproducten voor opslagtechnologie

Wil je liever een persoonlijk consult?

Privacy-informatie

Deze website maakt gebruik van externe componenten, zoals Google Analytics, waarmee gegevens over uw gedrag kunnen worden verzameld. Privacy-informatie