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MIWETLK

长期储存,质量不变

优质面团保存

MIWE TLK 面团块储藏装置可在较高的空气湿度下温和地冷冻未包装的面团块,并尽可能延长其储藏时间,是衡量其他产品的标准。因为它设定了标准:以最温和的方式处理您的产品,保证质量,提高能效和性能,方便清洁,避免不必要的解冻时间。更不用说现代化的触摸控制系统 MIWE TC 了。

优质面团保存

MIWE TLK 面团块储藏装置可在较高的空气湿度下温和地冷冻未包装的面团块,并尽可能延长其储藏时间,是衡量其他产品的标准。因为它设定了标准:以最温和的方式处理您的产品,保证质量,提高能效和性能,方便清洁,避免不必要的解冻时间。更不用说现代化的触摸控制系统 MIWE TC 了。

MIWE TLK 的独特之处

一流的产品质量

您还能期待什么呢?速度可控的蒸发器风扇和巧妙的空气导向系统确保以最小的空气流动量实现快速、均匀的冷却。同时,还能防止表皮形成和脱水,因此即使是敏感产品也能特别温和地存放数天而不会降低质量。解冻时间缩短到最短。

无现货供应

MIWE TLK 的设计和制造在尺寸、性能和附加配置方面都完全符合您和贵公司的工艺流程。无论是快速冷却区、额外的 PVC 隔热门、温度记录器还是紧急呼叫装置,您都可以自行决定需要哪些设备。

最佳能源效率

本质上通用的 100 毫米厚连续隔热层可防止冷桥和能量损失。更有效的是进一步加强的隔热层(可选)(120 毫米或 150 毫米)。此外,门上方的特殊吸气斜面可减少进入的热量,从而防止门内结冰。这就节省了宝贵的能源。

卫生无瑕

包括防滑底盘在内的所有内部配件均由易于清洁的卫生不锈钢制成。空气导引系统的压力板(当然也是由优质不锈钢制成)可以用手轻松取下清洗。

今天就为未来做好准备

现代化的触摸控制器 MIWE TC 不仅操作简单、直观。它还具有强大的功能和高度的灵活性,可对各种工艺进行编程。只需轻触按钮,即可轻松调用多达八个程序阶段的 99 个程序。通过目标标准曲线和实际测量曲线的连续图形图示,可轻松监控过程(当然也可远程监控,因为 MIWE TLK 具有网络功能)。提供文档资料吗?当然有,而且再方便不过了:数据记录器会详细记录所有过程,并将数据存档长达一年。

通过 3D 模型从各个角度体验 MIWE TLK。

您想了解 MIWE TLK 如何适合您的面包店吗?
只需使用智能手机或平板电脑激活增强现实功能 (AR)!

客户评价

"Bäckerkälte makest Arbeiten rationeller und entzerrt Engpässe" (《Bäckerkälte 让工作更合理,让语言更有效》)。
汉堡店
奥地利 Großweikersdorf
"后部质量令人振奋。光学性能也很重要"。
巴斯豪斯-格罗贝
德国多特蒙德
"我们以最优质的背板节约能源"
Jägers 啤酒屋
德国博肯
"我们节约能源,通过长期使用提高质量"
Schäfers Backstuben GmbH
德国比登科普夫
"只有 MIWE 能够与二氧化碳制冷剂结合"(Nur MIWE hat sich eine Verbundanlage mit CO2-Kältemittel zugetraut
Bäckerei Weller
德国德赖伊希
"能力和价格优势让我们倍感自豪"
Bäckerei Winkler
德国利岑多夫
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您需要知道的一切

选项

  • 防止冻胀的各种解决方案
  • MIWE eco:除霜
  • MIWE eco:地面

技术信息

温度范围 °C

-25至-5

相对湿度 %rh

产品状态

  • 未加密
  • 已校对

手推车式

  • 架子车
  • 可堆叠的打样板
  • 打样推车

手推车数量

1 - ∞

烤盘尺寸

  • 60/80
  • 60/100

翅片间距(毫米

最低7

绝缘 毫米

100/可选 120 或 150

防滑等级

R12

控制系统

TC

冬季调整

可选的

其他存储技术产品

您更愿意进行个人咨询吗?

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