24.05.2019
Nu de dagen langer worden, verspreidt de geur van barbecues zich door de woonwijken van Duitsland. Tijd dus voor bakkers om hun assortiment aan te passen aan het seizoen. Tijdens het evenement "Barbecue-highlights van het seizoen" hebben wij in het bakcentrum MIWE live samen met IREKS twaalf bakproducten gebakken die perfect geschikt zijn voor het barbecueseizoen.
Een hele dag lang draaide alles in het bakcentrum MIWE AS om de favoriete bezigheid van Duitsland in de zomer: barbecueën. De volledige titel van het evenement "Barbecue-highlights van het seizoen met verschillende ovensystemen" verraadt al dat het niet alleen ging om fantasierijke bakcreaties voor 's avonds bij de barbecue, maar ook om de vraag welke bakwaren met welke speciale eigenschappen in welk ovensysteem punten kunnen scoren. Het evenement, dat werd gehouden in samenwerking met IREKS, heeft de mensen zeker zin gegeven in de komende zomer!
Onder de twaalf bakproducten voor het barbecueseizoen bevonden zich hamburgerbroodjes en bagels uit de etageoven (geconditioneerd in de MIWE VC). Natuurlijk paste ook de lunchcatering bij het thema met pulled pork uit de MIWE gusto:snack - gewoonweg heerlijk!
