MIWE delta kepimas

Įprastinės orkaitės sistemos turi tik dvi degiklio būsenas: įjungtas arba išjungtas. Visiška eiga arba tuščiąja eiga. Kiekvienas vairuotojas žino, kad tai nėra sklandaus judėjimo būdas.

Naudodami "MIWE roll-in e+" tikslą pasieksite daug jautriau: su "MIWE delta" kepimo funkcija galite naudotis dviem skirtingo stiprumo energijos lygiais. Tai leidžia žymiai tiksliau reguliuoti temperatūros kreivę kepimo kameroje, be to, sutaupoma daug energijos, nes orkaitė be reikalo neveikia maksimaliu degiklių galingumu. Ankstesnių praktinių matavimų duomenimis, priklausomai nuo kepinių, sutaupoma nuo 7 iki 15 % energijos - ir tai su orkaite, kuri ir taip yra labai efektyviai vartojanti energiją.

Kepimo parametras "minkštumas" Kadangi vienu papildomu kepimo parametru galima keisti orkaitės "minkštumą" ir taip pagerinti tam tikrų gaminių, ypač daniško tipo pyragaičių, kitų pyragaičių ir tortų, kepimo rezultatus. Delta kepimo technologija taip pat sumažina degiklio ir šilumokaičio nusidėvėjimo poveikį. smulkesnės reguliavimo galimybės, labiau individualizuotas kepimas, geresni rezultatai. Tipiškai MIWE!