16.03.2019
Internorga Hamburgis on juhtiv mess toitlustusturu jaoks ning selle eesmärk on pakkuda palju inspiratsiooni ja uusi ärivõimalusi. Pagari- ja kondiitritoodete sektoris oli taas esindatud ka MIWE - 100-aastase kogemusega .
Arutatud teemade lai spekter ulatus kauplusesiseste protsesside optimeerimisest kuni täieliku pagariäri planeerimiseni. Loomulikult uuriti ka erinevaid kontseptsioone ja lahendusi kauplusesiseseks küpsetamiseks - kas klassikalise konvektsiooniga ahju nagu MIWE aero või moodulitega MIWE cube FreshFoodSystem. Ja kõik, kes soovisid heita pilgu tulevase pagariäri planeerimisse, said virtuaalreaalsuse abil pagariäri planeerida ja seal ringi käia.
