V podjetju Internorga v Hamburgu

Internorga v Hamburgu je vodilni sejem za trg gostinskih storitev, ki želi ponuditi veliko navdiha in novih poslovnih možnosti. Na področju pekarstva in slaščičarstva se je ponovno predstavljala tudi družba MIWE, ki ima za seboj že 100 let izkušenj .

Široka paleta obravnavanih tem je segala od optimizacije procesov v trgovini do celovitega načrtovanja pekarne. Seveda so bili obravnavani tudi različni koncepti in rešitve za peko v trgovini - bodisi s klasično konvekcijsko pečico, kot je MIWE aero, bodisi z modularnim sistemom MIWE cube FreshFoodSystem. Kdor je želel pokukati v načrtovanje pekarn prihodnosti, je lahko načrtoval in se sprehodil po pekarni s pomočjo virtualne resničnosti.