Zowel etagebakovens als wagenbakovens behoren tot de standaarduitrusting van ambachtelijke bakkerijen. Uiteindelijk wordt de systeemkeuze van de bakker gebaseerd op de gewenste bakresultaten.
Voor uitstekende bakresultaten bieden zowel onze etageovens als onze wagenbakovens oplossingen voor elk aspect van de productiestroom. Wagenbakovens onderscheiden zich vooral door de voordelen van rationele bezetting.
Onze etagebakovens bieden optimale bakresultaten en worden gewaardeerd door gebruikers over de hele wereld. Tegenwoordig heeft iedereen het over flexibiliteit. Dat maakt al heel lang deel uit van ons dagelijks werk: met onze etagebakovens maken we het leven van bakkers al tientallen jaren gemakkelijker. Ze geven u de flexibiliteit die een moderne bakkerij nodig heeft. Ons motto is altijd: zeer zuinig, zorgvuldig ontworpen, duurzaam en altijd betrouwbaar.
Voor het bakken van rollen op een transportband is minstens één doorloopoven nodig die snel grote hoeveelheden aankan. Met ons flexibele assortiment hoeft u zich niet aan te passen aan de doorvoer. In plaats daarvan stemmen we de oven af op uw behoeften, of het nu gaat om continu bakken of bediening in stappen.
Wilt u op een rookgascirculator bakken alsof het een thermische olie-/gasverwarming bakoven is en toch alle rookgaseigenschappen tot uw beschikking hebben? Onze nieuwste rookgassystemen bieden u dit voordeel.
Thermische olie kan veel energie absorberen en transporteren. Daarom is de temperatuur van de thermische olie in de oven over het algemeen slechts ongeveer +20 °C hoger dan de vereiste temperatuur van de bakkamer.
Baanbrekend elektrisch bakken. Onze elektrisch verwarmde bakovens maken indruk met uitstekende bakeigenschappen en zijn uiterst zuinig met energieverbruik.
