Både dekk- og vognovner er standardutstyr i håndverksbakerier. Til syvende og sist er bakerens valg av system basert på ønsket bakeresultat.
For å oppnå utmerkede bakeresultater tilbyr både våre stativovner og vognovner løsninger for alle deler av produksjonsflyten. Vognovnene utmerker seg spesielt med fordelene ved rasjonell innlasting.
Våre etasjeovner gir optimale bakeresultater og er verdsatt av brukere over hele verden. I dag snakker alle om fleksibilitet. Det har lenge vært en del av vårt daglige arbeid: Vi har gjort bakeres liv enklere i flere tiår med våre etasjeovner. De gir deg den fleksibiliteten et moderne bakeri krever. Vårt motto er alltid: svært økonomiske, nøye konstruert, laget for å vare og alltid pålitelige.
Baking av rundstykker på et transportbånd krever minst én kontinuerlig ovn som raskt kan håndtere store mengder. Med vårt fleksible sortiment trenger du ikke å tilpasse deg gjennomløpet. I stedet skreddersyr vi ovnen etter dine behov, enten det dreier seg om kontinuerlig baking eller trinnvis drift.
Kunne du tenke deg å bake på en røykgassirkulator som om det var en varmluftsovn, og likevel ha alle røykgassegenskapene til rådighet? Våre nyeste røykgassystemer gir deg denne fordelen.
Termisk olje kan absorbere og transportere mye energi, noe som er grunnen til at temperaturen på den termiske oljen i ovnen vanligvis bare er ca. +20 °C høyere enn den nødvendige temperaturen i stekekammeret.
Banebrytende elektrisk baking. Våre elektrisk oppvarmede stekeovner imponerer med fremragende bakeegenskaper og er ekstremt sparsomme med energiforbruket.