Wilt u op elk moment een overzicht hebben van uw bakkerij of uw pijpvertakkingen zonder steeds ter plaatse te moeten zijn? De digitale oplossingen van MIWE zijn het antwoord. Slim, efficiënt en perfect afgestemd op uw processen.
Het volledige scala aan digitale mogelijkheden
Centrale regelaar, netwerkinfrastructuur, digitale bewaking: bespaar tijd en middelen
Uitgebreid advies
Concept, implementatie, ondersteuning: De experts van MIWE zorgen overal voor efficiënte processen
Planning en testen op locatie
Test onze systemen en stel vragen aan onze experts in het MIWE Live Baking Center in Arnstein
Tegenwoordig is een goede bakoven alleen niet meer voldoende om optimale bakresultaten en succes te behalen. De naadloze integratie van alle bakprocessen en flexibele, betrouwbare en genetwerkte technologie zijn essentieel om te overleven op de markt. Klinkt dat ingewikkeld? Helemaal niet. MIWE AS realiseert oplossingen die precies op uw behoeften zijn afgestemd: met efficiënte productieprocessen, innovatieve software voor de volledige besturing en planning en een uitgebreide service.
Wil je volledige controle? Uitdaging aangenomen! Onze management software MIWE smart baking suite (sbs) is de data-interface voor uw bakovens in een netwerk en stelt u in staat processen te automatiseren en overzichtelijke rapporten op te stellen. Bewaak alle processen, draag bakprogramma's over en ontdek en verhelp kwaliteitsgebreken in uw pijpvertakkingen in een vroeg stadium.
Maakt u zich zorgen over het tekort aan geschoold personeel? Met de digitale oplossingen van MIWE kunt u uw bakovens comfortabel met elkaar verbinden - met een on-premise of een cloud-oplossing. Dit betekent dat veel processen eenvoudig via de regelaar kunnen worden bestuurd en bewaakt, van bakprogramma's tot updates en reiniging. Voor een consistente bakproductkwaliteit in elke personeelssituatie.
Samen ontwikkelen we de ideale softwareoplossing voor jouw individuele behoeften. Onze experts geven je graag advies!
Bij MIWE krijgt u perfect op elkaar afgestemde hard- en software uit één hand. Wij kunnen putten uit een schat aan ervaring op het gebied van implementatie en begeleiden u doelgericht op uw weg naar een toekomstgericht bedrijf - ongeacht of u een kleine ambachtelijke bakker of een grote bakkerijketen bent. Ontdek nu de meerwaarde van de digitale oplossingen van MIWE - wij adviseren u graag over uw individuele voordelen.
Profiteer van onze jarenlange ervaring en individueel, professioneel advies! Met de hardware- en softwareoplossingen van MIWE legt u de basis voor een toekomstgerichte bediening, verhoogt u de efficiëntie, kunt u duurzamer handelen en hebt u comfortabel toegang tot alle relevante gegevens van uw systemen. Voor de best mogelijke bakproducten en probleemloze processen.
Praat rechtstreeks met een MIWE expert en krijg persoonlijk advies.
Foto's zijn geduldig - pas in de praktijk wordt duidelijk of een bakproduct doet wat het belooft. In het MIWE live bakcentrum in Arnstein kunt u onze bakkerijsystemen en digitale oplossingen in een volledig uitgeruste demonstratiebakkerij uitproberen. Het motto "Ontmoet de experts" moet letterlijk worden genomen: U kunt niet alleen persoonlijk vragen stellen aan onze meesterbakkers en deegtechnologen, maar we bieden ook uitgebreide workshops en seminars voor experts. We helpen je graag bij het plannen van je reis!
MIWE heeft zich tot doel gesteld het leven van de bakker gemakkelijker te maken. Met het oog op het tekort aan vakmensen kunnen niet alleen intelligente systemen voor de bakkerij en slimme netwerkoplossingen helpen - MIWE AS heeft al in 2022 een studie gepresenteerd met een collaboratieve robot ("Cobot"). Dit filigraanhulpje neemt automatisch monotone taken over, zoals het plaatsen van deegstukken, het neerleggen of het uitnemen van de bakwaren. Een ambitieuze blik in de toekomst van bakken in de winkel.
In tijden van stijgende energiekosten is het elementair om processen te optimaliseren om kosten te besparen. De MIWE sbs:energy monitor van de MIWE smart baking suite is hiervoor het ideale gereedschap. Hij geeft het energieverbruik van de bakovens in het netwerk overzichtelijk en volgens verschillende criteria weer. De elementaire toets is de bakefficiëntie, d.w.z. de verhouding tussen de werkelijke baktijd en de totale inschakeltijd. Zo kunt u probleemgebieden identificeren, uw personeel beter scholing geven en energie - en dus geld - besparen.
