MIWE 博览会告诉您：即使在这样的时代，交流和灵感也是可能的

在总共举办了四次活动之后，我们对 MIWE 博览会的评估结果令人十分满意。即使是在符合所有 Corona 要求的情况下，也能成功举办内部展览。当然，有足够多的公司利用这个机会直接从现场的制造商那里获得信息，得到启发，并相互交换意见。与会者的反馈始终是积极的，许多人明确称赞，与传统的贸易展览会相比，这里的气氛更加平静和集中，可以就具体项目进行详细讨论。

自 2021 年 9 月 20 日起的每周日、周一和周二，我们与知名的合作伙伴公司（爱焙士、DIOSNA、莱茵、Hübner Energie Consulting 和面包店咖啡概念供应商 Karl）一起，在位于阿恩施坦的MIWE 现场烘焙中心（LBC）接待来自业界的参观者。在这个占地面积达 1,600 平方米、设备齐全的示范烘焙车间里，我们提供了在任何传统展会上都难以实现的体验。这包括深入了解各种烘焙食品的整个生产流程，从面团制作到烘焙冷藏再到店内烘焙，其中还包括比较不同工艺方法的机会。此外，除了一系列专业介绍（包括现代形式的长周期打样和自动化解决方案）外，还有大量关于新趋势、新发展和新工艺的信息，更不用说能源管理和数字化服务等热门话题了。

通过参观厂房，参观者可以了解到令人印象深刻的幕后情况，并亲身体验生产过程。参观者对全系列的产品非常满意，许多人都很高兴能够获得全面的信息，而不必忍受预约和长途跋涉的压力。他们还对有足够的空间和时间进行更深入的讨论表示感谢，除了专家顾问外，还可以咨询 MIWE 的烘焙大师和专业部门的专家。