人们常说,一幅画胜过千言万语。然而,我们相信,世界上所有的图片都无法取代您的亲身体验。因此,我们在现场烘焙中心为您打造了一个设备齐全的示范烘焙室。在这里,您可以亲身体验 MIWE 的技术。
我们热烈欢迎您来到位于阿恩施坦(Arnstein)的MIWE现场烘焙中心,该中心于2018年8月开业。MIWE现场烘焙中心占地6500平方米,可用面积约1600平方米,是一个设备齐全的生产烘焙车间,设有研讨会和会议室、现代化的测试实验室、办公室、储藏室、更衣室和烘焙工作室,可提供用于店内烘焙的全套产品。
"与专家见面 "是我们示范面包房的座右铭,因为这正是示范面包房的宗旨:专家之间的合作与经验交流。我们的面包大师、面团技术专家、顾问、区域经理和大客户经理都为计划和组织您的参观做好了充分准备。
我们每年都会参加 60 多场国内和国际展会,但在 MIWE LBC 展会上,我们的参展范围最为广泛。在这里,您可以近距离了解我们的全套产品组合,并在真实的日常场景中进行现场演示和体验。
从烘焙冷藏设备到烤箱。从MIWE能源和MIWE eco:nova到我们的全套店铺烘焙和点心系列。从装载技术到真空调节,从生产控制室到MIWE智能烘焙套件和其他数字化服务,应有尽有。这同样适用于面团制作和加工领域。
当然,我们的烘焙大师和面团技术专家也将亲临现场,专门为您和您的个人问题服务。
不喜欢惊喜?那很好!请慢慢体验我们的设备和系统。请随时比较不同的解决方案。甲板炉轧辊与机架炉轧辊有何不同?使用导热油能最好地实现哪些产品特性?配方和加工的结果如何?自带原料或使用我们的原料。
无论您想测试什么技术,MIWE LBC 都能帮您实现。日复一日。周复一周。年复一年。
什么时候最适合您?
在 MIWE LBC 现场测试新型 MIWE 真空调节系统及其可能性。
测试我们的 "数字工具包",它不仅能帮助您跟踪信息,还能帮助您显著改善流程链。
您想知道的一切有关热油的信息。
了解我们的烤箱系统。对流烤箱与台式烤箱、美食功能、快餐等
出色的烘焙效果、简便的操作以及经典的 MIWE 强健设计,使其工作起来得心应手。新款 MIWE orbit 在体现所有这些特点的同时,还具有出色的空间利用率。无论是面包店还是市场面包店,它都是值得推荐的选择。
了解面包店天空中的新星。
如有需要,可提供更多日期
您想了解更多关于大气烘烤的信息,以及这一功能如何让您不再依赖于天气条件吗?您想现场体验一下 MIWE 可变烘烤技术如何更灵活地控制甲板炉的烘烤特性吗?也许您想看看真空调节的优势、烘焙小吃店的广泛产品或MIWE智能烘焙套件的便捷组织的实际演示?
在 MIWE LBC 上,您将了解到更多关于烘焙界的这些话题和其他许多热门话题。
参加我们的专业教育课程和研讨会,了解更多可以拓展您的机会和开辟新天地的主题。
请注意,参加专家讲习班的费用为每人 450 欧元。
延长面团的醒发时间可以提高产品质量,甚至节约成本。
了解如何利用现有烤箱技术提高零食销量。
更好地了解您的 MIWE 卷帘门。我们知道,MIWE 卷入式系统的复杂功能看似复杂,不易理解。但我们了解它们为您带来的真正附加值。 让我们的技术专家为您提供技巧和窍门,帮助您充分利用 MIWE 卷入式系统。
优化烘焙食品的质量和店铺的工作流程。
使初始烘烤温度与最终烘烤温度保持一致。
我们将向您展示使用 MIWE 能源的合理节能方式。
任何对新产品或新工艺的开发有所了解的人,都不会立即与客户进行批量生产。相反,他们会首先进行测试,并在小批量生产的基础上优化工艺。与此同时,他们也会探索替代方案。
如果您有兴趣在实践中进行小规模试验,我们很乐意为您提供 MIWE LBC,用于您的产品和工艺开发。当然,作为一家信誉良好的供应商,我们将为您保密。
无论您是以个人、公司团队,还是地区、协会或 Erfa 团体的身份前来参观,我们都希望您能在 MIWE LBC 度过愉快而舒适的时光:我们希望您的 MIWE LBC 之旅尽可能愉快、舒适。因此,我们很乐意为您预订酒店、安排班车服务或社交活动。根据您的要求,我们还可以为您安排安施泰因或迈宁根的工厂参观。
听起来很适合您?那就让我们为您安排行程吧。