Prasības, lai mūsdienās gandrīz jebkur varētu piedāvāt krāsnī ceptus svaigus konditorejas izstrādājumus, patiešām ir radītas daudz agrāk ražošanas procesā - maizes ceptuvju saldēšanā. Ļaujot pirmapstrādei un pārdošanai notikt atsevišķos laikos un vietās, saldēšanas sistēma mūsdienu konditorejas izstrādājumu ražošanas nozarei nodrošināja jaunu elastību darba plūsmā un loģistikas koncepcijās. Maizes ceptuvju aukstumiekārtu plānošanai ir nepieciešami individuāli risinājumi. Mēs varam jums piedāvāt dažādus komponentus visiem temperatūras un mitruma diapazoniem, kas nepieciešami jūsu ceptuvē vai filiālē.