Nõuded ahjuvärskete pagaritoodete pakkumiseks peaaegu kõikjal tekivad tänapäeval tõepoolest palju varem tootmisprotsessis: pagarikülmikutes. Võimaldades eeltöötluse ja müügi toimumist eraldi ajal ja kohas, tõi külmutusviis tänapäeva pagaritööstuses tööprotsessidesse ja logistikakontseptsioonidesse uut paindlikkust. Pagaritöökodade külmutamise planeerimine nõuab kohandatud lahendusi. Pakume teile erinevaid komponente kõigi teie pagarikojas või filiaalis vajalike temperatuuri- ja niiskusvahemike jaoks.
Universaalne täisautomaatne tõkestusüksus kõikidele kliimaseadmete töödele pagariäride jahutusseadmetes
Klimaraum mit Temperatur- und Feuchtebedingungen für sambleibend hohe Produktqualität
Universaalne täisautomaatne tõkestusüksus kõikidele kliimaseadmete töödele pagariäride jahutusseadmetes
Kiirjahutusjaam kiireks jahutamiseks või külmutamiseks. Saab ideaalselt kasutada ka kõrgekvaliteedilise pikaajalise tõendamise seadme MIWE smartproof™ jaoks.
Õige temperatuuri ja niiskuse tingimustega kliimakamber, mis tagab toodete püsivalt kõrge kvaliteedi.
Modulaarne sügavkülmutatud luugisüsteem koos integreeritud multifunktsionaalse sektsiooniga