Em Sachsenback, em Dresden

Para muitos padeiros e pasteleiros da Alemanha Central e Oriental, Sachsenback é um evento de visita obrigatória. E, naturalmente, isso também se aplica à MIWE. Na feira comercial, os visitantes tiveram uma visão da gama de tecnologias, produtos e conceitos da MIWE. O destaque aqui também: Planeamento de padaria 3D usando realidade virtual.

Na 20ª edição da feira, a MIWE, uma empresa de tradição, apresentou-se de uma forma muito vanguardista: Os visitantes não só puderam trocar ideias com os especialistas da MIWE sobre questões das áreas de refrigeração de padaria ou tecnologia de forno de panificação, mas também puderam descobrir como será o planeamento da padaria no futuro. Graças à realidade virtual, os visitantes puderam experimentar uma padaria completa em 3D e mover-se como se estivessem realmente lá. Desta forma, puderam fazer zoom em pormenores importantes e ver os fluxos de materiais em primeira mão.