Sistemas de carregamento e transporte: Soluções inteligentes para uma cozedura eficiente
Os sistemas de carregamento semi e totalmente automáticos da MIWE são agora uma parte indispensável de todas as padarias. Os nossos auxiliares de carregamento e sistemas de transporte impressionam pelo seu manuseamento ergonómico, garantem um fluxo de material estruturado e optimizado em termos de energia e eliminam o esforço do trabalho.
Alimentação eficiente
Automatizados, integrados, optimizados: Os nossos sistemas de alimentação garantem uma maior produtividade
Consultoria holística
Planeamento, implementação, apoio: Os especialistas da MIWE garantem processos perfeitos
em todo o lado.Planeamento e teste no local
Carregamento e transporte MIWE
O pessoal é caro e muitas vezes difícil de encontrar. Os sofisticados sistemas de carregamento da MIWE permitem que os fornos de produção sejam carregados de forma semi-automática e totalmente automática. Nosso foco não é apenas o carregamento e descarregamento automatizados, mas também o transporte de e para a área de produção, a fim de reduzir a tensão física no pessoal de produção e garantir processos precisos. Para um fluxo de material ótimo, mesmo nos espaços mais apertados e, consequentemente, um fluxo de trabalho eficiente e rentável.
Carregamento eficiente. É simples.
Gostaria de proporcionar algum alívio aos seus empregados e otimizar a produtividade da sua padaria? Com as soluções de carregamento MIWE, é fácil de fazer. Nossos sistemas testados e comprovados podem controlar até seis fornos diferentes, lidar com o carregamento e descarregamento de produtos de panificação de forma amplamente automática, economizar recursos de mão de obra e garantir um trabalho ergonômico em um nível avançado.
E o caminho para o forno? Máxima liberdade.
Independentemente dos tipos de refrigeração que preferir, dos transportadores de produtos de padaria que utilizar e das formas de acabamento que utilizar antes ou depois da cozedura: as nossas soluções adaptam-se aos seus processos. Estações de acoplamento para o transporte transversal, tapetes de carga com ou sem tapetes de pulverização automatizados, aplicadores de farinha ou cortadores, bem como entrada e saída de tábuas para trabalhar com tábuas de descasque... tudo isto pode ser integrado no seu conceito. E há também equipamentos adicionais inteligentes, como um dispositivo para virar a massa, um empurrador e bordos de faca móveis.
Tecnologia de carregamento sustentável. Máxima flexibilidade.
Gostaria de investir a longo prazo, mas ainda assim permanecer flexível? Os sistemas de carregamento robustos da MIWE representam baixa manutenção, bem como precisão no transporte e carregamento - e para uma grande variedade de produtos de panificação. Graças à capacidade de expansão modular, os sistemas de alimentação e transporte podem ser adaptados às necessidades actuais da sua padaria a qualquer momento.
Engenharia e planeamento MIWE - Conceitos de padaria inteligentes
Os sistemas de alimentação só valem a pena para grandes volumes de produção?
Esta é uma visão demasiado simplista. Analisamos a sua situação individual e identificamos o seu potencial.
Os nossos especialistas terão todo o prazer em aconselhá-lo!
MIWE. O seu parceiro experiente para um carregamento de fornos fiável
Na MIWE, obtém os processos perfeitos que sempre desejou para a sua padaria. Soluções de automação de uma única fonte, inteligentemente conectadas em rede e personalizadas. Podemos contar com muitas décadas de experiência e realizar a combinação ideal de tecnologia de carregamento, fornos de produção e tecnologia de refrigeração para si. Contacte-nos, teremos todo o gosto em aconselhá-lo sobre as suas opções - quer se trate de sistemas recentemente planeados ou já existentes.
Soluções de carregamento MIWE: Cozinhar de forma mais eficiente!
Os nossos sistemas de transporte e carregamento asseguram o fluxo correto na padaria e aliviam os seus empregados de uma grande parte do trabalho fisicamente extenuante. Desde o simples auxiliar de alimentação até ao sistema de alto desempenho, que pode até automatizar grandes produções em grande escala. Graças à sua flexibilidade, os nossos sistemas de alimentação podem ser integrados de forma óptima na sua operação.
- Carregamento semi-automatizado
- Para um máximo de três fornos
- Possibilidade de cozedura automática
- Carregamento totalmente automático
- Descarga totalmente automática
- Para um máximo de três fornos
- Racionalizado ao máximo
- Para um máximo de quatro fornos
- Velocidade variável da correia e da alimentação
- Sistema de carregamento totalmente automático
- Para um máximo de seis fornos
- Ideal para um elevado rendimento
Sistemas de alimentação MIWE: Estas são as suas vantagens
- Analisamos as capacidades de produção e o potencial de crescimento da sua padaria e desenvolvemos o sistema perfeito para si.
- Os processos de automatização aumentam a eficiência, melhoram a utilização dos fornos, poupam nos custos de mão de obra e energia e asseguram, de forma fiável, uma qualidade consistente dos produtos.
- Os nossos sistemas são personalizáveis de forma flexível e oferecem inúmeras opções, tais como um aspirador integrado para uma limpeza rápida e fácil do forno.
- Oferecemos soluções para padeiros artesanais, bem como para cadeias de padarias em grande escala, e apoiamo-lo na transformação para um negócio orientado para o futuro.
Como os sistemas de transporte e carregamento MIWE melhoram os seus processos de cozedura
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Fluxo de trabalho optimizado
Com uma automatização sensata, mesmo os processos complexos permanecem sempre geríveisProcessos operacionais mais simples, menos tempo ocioso e um fluxo de material que é independente das flutuações da equipe: essas são as alavancas de produtividade de todas as padarias modernas. As soluções de carregamento personalizadas e coordenadas da MIWE aproximam-no vários passos do seu objetivo de gerir uma padaria totalmente automática. E não apenas para grandes rendimentos. -
Processos estáveis e seguros
O carregamento automatizado melhora as condições de trabalho e a qualidade do produtoA segurança é crucial na vida quotidiana da padaria. O carregamento manual é quente e extenuante. E ser capaz de garantir a qualidade contínua do produto em tempos de escassez de mão de obra qualificada é tudo menos fácil. Os sistemas de carregamento da MIWE são a solução para ambas as áreas problemáticas. Garantem um carregamento seguro e ergonómico (semi-automático ou totalmente automático) e processos sincronizados de forma ideal para produtos de pastelaria perfeitos. -
Cozedura eficiente em termos energéticos
Processos de carregamento coordenados de forma ideal poupam tempo, dinheiro e recursosA abertura constante da porta da câmara de cozimento durante o carregamento manual da câmara desperdiça energia de aquecimento. Os sistemas de carregamento inteligente requerem muito menos tempo para carregar e descarregar e garantem uma utilização contínua da capacidade e resultados de cozedura reprodutíveis. Processos simplificados e independência das flutuações de pessoal são outras vantagens.
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Testar as nossas tecnologias no MIWE Live Baking Centre em Arnstein
As imagens são pacientes - só na prática é que se torna claro se um produto cumpre o que promete. No centro de cozedura ao vivo da MIWE em Arnstein, pode testar os nossos fornos e sistemas de carregamento numa padaria de demonstração totalmente equipada. O lema "Conheça os especialistas" deve ser tomado literalmente: Não só pode perguntar pessoalmente aos nossos mestres padeiros e técnicos de massas, como também oferecemos workshops e seminários abrangentes. Teremos todo o gosto em ajudá-lo a planear a sua viagem!
Veja o que obtém: O planeador MIWE
Quem na terra compraria algo com os olhos vendados? Com o planeador MIWE, a nossa ferramenta virtual de planeamento de padaria em 3D, pode ver antecipadamente como o novo sistema de carregamento se encaixará na sua padaria, como os processos serão executados no seu ambiente operacional e como os dispositivos periféricos podem ser melhor agrupados em torno dos fornos e sistemas de refrigeração. Assim, é possível desenvolver a solução ideal para requisitos complexos, em que a interação suave e o encravamento de vários componentes devem ser cuidadosamente considerados.
Otimização energética na sua padaria
A produção de produtos de pastelaria é um processo muito intensivo em termos energéticos e, por conseguinte, dispendioso. Mesmo os sistemas mais económicos não podem mudar isso fundamentalmente. É por isso que a MIWE tem uma unidade de negócios separada, a MIWE Energy, dedicada aos fluxos de energia na padaria - com um objetivo claro: reduzir, recuperar e reutilizar. Por outras palavras: reduzir o consumo de energia, recuperar a energia usada e utilizá-la de forma sensata. Este último, em particular, é muitas vezes um ponto fraco nos conceitos de energia, especialmente para consultores de energia de fora da indústria, ou seja, especialistas em energia que não estão familiarizados com as condições muito específicas da produção de panificação. Não é assim com os conceitos holísticos de energia da MIWE energy, porque os nossos especialistas em energia estão em casa na padaria.