Na Sachsenbacku v Drážďanoch

Pre mnohých pekárov a cukrárov v strednom a východnom Nemecku je Sachsenback povinnou jazdou. A prirodzene to platí aj pre MIWE. Na veľtrhu sa návštevníci mohli oboznámiť so sortimentom technológií, výrobkov a konceptov spoločnosti MIWE. Vrcholom bolo aj tu: 3D plánovanie pekárne pomocou virtuálnej reality.

Na 20. ročníku veľtrhu sa MIWE, spoločnosť s bohatou tradíciou, prezentovala veľmi prezieravo: Návštevníci si mohli s odborníkmi spoločnosti MIWE nielen vymeniť názory na otázky z oblasti chladenia pečiva alebo technológie pečenia, ale mohli tiež zistiť, ako bude vyzerať plánovanie pekární v budúcnosti. Vďaka virtuálnej realite mohli návštevníci zažiť kompletnú pekáreň v 3D a pohybovať sa v nej tak, akoby tam skutočne boli. Takto si mohli priblížiť dôležité detaily a prezrieť si materiálové toky z prvej ruky.