14.04.2019
Za številne peke in slaščičarje v osrednji in vzhodni Nemčiji je Sachsenback nepogrešljiv dogodek. To seveda velja tudi za MIWE. Na sejmu so se obiskovalci lahko seznanili z vrsto tehnologij, izdelkov in konceptov MIWE. Vrhunec je bil tudi tukaj: 3D načrtovanje pekarne s pomočjo virtualne resničnosti.
Na 20. sejmu se je podjetje MIWE, ki ima bogato tradicijo, predstavilo na zelo napreden način: Obiskovalci so lahko s strokovnjaki MIWE izmenjali mnenja o vprašanjih s področja pekarskega hlajenja ali tehnologije pekarskih peči in spoznali, kakšno bo načrtovanje pekarn v prihodnosti. Zahvaljujoč virtualni resničnosti so lahko obiskovalci doživeli celotno pekarno v 3D in se po njej gibali, kot da bi bili dejansko tam. Tako so lahko približali pomembne podrobnosti in si iz prve roke ogledali pretok materiala.