06.03.2020
През последните два дни имахме удоволствието да посрещнем група пекари от Полша в центъра за печене на живо MIWE. По време на интензивния семинар с голяма практическа част бяха разгледани отблизо хлебопекарните свойства на различните системи пещи с помощта на хлебчета. Бяха използвани пещта за рулони MIWE, идеалната етажна пещ MIWE и термостатичната вагонна пещ MIWE, загрявана с термомасло. Обменът на опит и интензивните дискусии между експертите включваха! Повече информация за нашата демонстрационна пекарна можете да намерите на www.miwe.com/lbc.