Brødets dag

I dag er det sju år siden Brødets dag ble innstiftet for å hedre den unike variasjonen og kvaliteten i den tyske brødkulturen, som er verdsatt over hele verden. Over hele Tyskland feirer laugsbakere mangfoldet i sine spesialiteter og inviterer forbrukerne til å feire denne dagen sammen med dem. Den tyske bakerbransjens reklameforening (Werbegemeinschaft des Deutschen Bäckerhandwerks) anbefaler for eksempel en eksklusiv brødsmaking eller å lage et spesielt høytidsbrød. Den tyske brødkulturen har for øvrig vært en del av UNESCOs immaterielle kulturarv i Tyskland siden 2014.