07.05.2019
Vandaag is het de Dag van het Brood. Wij van MIWE vieren deze dag ook op een passende manier en spreken onze waardering uit voor alle bakkers die deze cultuur elke dag opnieuw koesteren en ontwikkelen.
Vandaag is de zevende verjaardag van de Dag van het Brood, die in het leven werd geroepen om de unieke verscheidenheid en kwaliteit van de Duitse broodcultuur, die wereldwijd wordt gewaardeerd, te eren. Overal in Duitsland vieren gildebakkers de diversiteit van hun specialiteiten en nodigen ze consumenten uit om deze dag samen met hen te vieren. De reclamevereniging van de Duitse bakkerijhandel (Werbegemeinschaft des Deutschen Bäckerhandwerks) beveelt bijvoorbeeld een exclusieve broodproeverij of de creatie van een speciaal vakantiebrood aan. Overigens maakt de Duitse broodcultuur sinds 2014 zelfs deel uit van het immateriële culturele erfgoed van UNESCO Duitsland.
