Η έκθεση MIWE σας δείχνει: οι ανταλλαγές και η έμπνευση είναι δυνατές ακόμη και σε καιρούς όπως αυτοί.

Μετά από συνολικά τέσσερα μπλοκ εκδηλώσεων, η αξιολόγησή μας για την έκθεση MIWE ήταν πολύ ικανοποιητική. Μια εσωτερική έκθεση μπορεί να πραγματοποιηθεί με επιτυχία ακόμη και σε συμμόρφωση με όλες τις απαιτήσεις της Corona. Σίγουρα υπάρχουν αρκετές εταιρείες που εκμεταλλεύτηκαν με ευγνωμοσύνη την ευκαιρία να λάβουν προσωπικά πληροφορίες απευθείας από τον κατασκευαστή επί τόπου, να εμπνευστούν και να ανταλλάξουν ιδέες μεταξύ τους. Τα σχόλια των συμμετεχόντων ήταν σταθερά θετικά και πολλοί εξήραν ρητά την πολύ πιο ήρεμη και συγκεντρωμένη ατμόσφαιρα σε σύγκριση με τις συμβατικές εμπορικές εκθέσεις, η οποία επέτρεψε λεπτομερείς συζητήσεις για συγκεκριμένα έργα.

Μαζί με τις γνωστές εταιρείες-εταίρους (IREKS, DIOSNA, Rheon, Hübner Energie Consulting και τον πάροχο concept καφέ για αρτοποιεία Karl), υποδεχτήκαμε τους ενδιαφερόμενους επισκέπτες του κλάδου στο κέντρο ζωντανής αρτοποιίας MIWE (LBC) στο Arnstein κάθε Κυριακή, Δευτέρα και Τρίτη από τις 20.09.2021. Στο πλήρως εξοπλισμένο αρτοποιείο επίδειξης που εκτείνεται σε επιφάνεια 1.600 τ.μ., προσφέραμε αυτό που δυστυχώς δύσκολα μπορεί να πραγματοποιηθεί σε οποιαδήποτε συμβατική εμπορική έκθεση. Αυτό περιλαμβάνει γνώσεις για το σύνολο των διαδικασιών παραγωγής μιας μεγάλης ποικιλίας αρτοσκευασμάτων, από τη ζύμη μέχρι την ψύξη του αρτοποιείου και το ψήσιμο στο κατάστημα, συμπεριλαμβανομένης της δυνατότητας σύγκρισης διαφορετικών μεθόδων επεξεργασίας. Επιπλέον, εκτός από μια σειρά εξειδικευμένων παρουσιάσεων (συμπεριλαμβανομένων των σύγχρονων μορφών δοκιμασίας μακράς διάρκειας και των λύσεων αυτοματισμού), υπήρχε επίσης ένας κόσμος πληροφοριών σχετικά με νέες τάσεις, εξελίξεις και διαδικασίες, για να μην αναφερθούμε σε καυτά θέματα όπως η διαχείριση ενέργειας και οι ψηφιακές υπηρεσίες.

Οι ξεναγήσεις στις εγκαταστάσεις, κατά τη διάρκεια των οποίων οι επισκέπτες είχαν τη δυνατότητα να ρίξουν μια εντυπωσιακή ματιά στα παρασκήνια και να βιώσουν την παραγωγή από πρώτο χέρι, αποδείχθηκαν πολύ δημοφιλής εκδήλωση. Η πλήρης γκάμα των προϊόντων έτυχε πολύ καλής υποδοχής από τους επισκέπτες και πολλοί από αυτούς απόλαυσαν τη δυνατότητα να λάβουν ολοκληρωμένες πληροφορίες χωρίς την πίεση των ραντεβού και των μεγάλων αποστάσεων με τα πόδια. Επίσης, ήταν ευγνώμονες για την ύπαρξη αρκετού χώρου και χρόνου για πιο εμπεριστατωμένες συζητήσεις, όπου εκτός από τους ειδικούς συμβούλους μπορούσαν να συμβουλευτούν και τους μάστορες αρτοποιίας της MIWE και τους εμπειρογνώμονες των ειδικών τμημάτων.