MIWE fuarı size şunu gösteriyor: Böyle zamanlarda bile değişim ve ilham mümkün

Toplam dört etkinlik bloğundan sonra, MIWE fuarına ilişkin değerlendirmemiz çok memnuniyet verici oldu. Şirket içi bir fuar, tüm Korona gerekliliklerine uygun olarak bile başarıyla gerçekleştirilebilir. Doğrudan üreticiden yerinde bilgi alma, ilham alma ve birbirleriyle fikir alışverişinde bulunma fırsatından minnettarlıkla yararlanan yeterince şirket olduğu kesin. Katılımcılardan gelen geri bildirimler sürekli olarak olumluydu ve birçoğu, belirli projeler üzerinde ayrıntılı tartışmalara olanak tanıyan geleneksel ticaret fuarlarına kıyasla çok daha sakin ve daha konsantre atmosferi açıkça övdü.

Tanınmış ortak şirketlerle (IREKS, DIOSNA, Rheon, Hübner Energie Consulting ve fırınlar için kahve konseptleri sağlayıcısı Karl) birlikte, sektörden ilgili ziyaretçileri 20.09.2021 tarihinden itibaren her Pazar, Pazartesi ve Salı günleri Arnstein'daki MIWE canlı pişirme merkezinde (LBC) ağırladık. Tam donanımlı, 1.600 m²'lik alana yayılan gösteri fırınında, ne yazık ki geleneksel bir ticaret fuarında gerçekleştirilemeyecek şeyler sunduk. Buna, hamur yapımından fırın soğutmasına ve mağaza içi pişirmeye kadar çok çeşitli unlu mamullerin tüm üretim süreçlerine ilişkin bilgiler ve farklı proses yöntemlerini karşılaştırma fırsatı da dahildir. Bunun da ötesinde, bir dizi uzmanlık sunumuna (uzun döngülü prova ve otomasyon çözümlerinin modern biçimleri dahil) ek olarak, enerji yönetimi ve dijital hizmetler gibi sıcak konuların yanı sıra yeni trendler, gelişmeler ve süreçler hakkında da bir dünya bilgi vardı.

Ziyaretçilerin perde arkasına etkileyici bir bakış atabildikleri ve üretimi ilk elden deneyimleyebildikleri tesis turları çok popüler bir etkinlik olduğunu kanıtladı. Ürün yelpazesinin tamamı ziyaretçiler tarafından çok iyi karşılandı ve birçoğu randevu baskısı ve uzun yürüme mesafeleri olmadan kapsamlı bilgi edinebilmekten keyif aldı. Ayrıca, uzman danışmanların yanı sıra MIWE pişirme ustaları ve uzman departmanlardan uzmanlara da danışılabilen daha derinlemesine tartışmalar için yeterli alan ve zamana sahip oldukları için minnettarlardı.