MIWE-messen viser at utveksling og inspirasjon er mulig selv i tider som disse.

Etter totalt fire eventblokker er vår vurdering av MIWE-messen svært gledelig. Det er mulig å gjennomføre en bedriftsintern messe i samsvar med alle koronakravene. Det var nok av bedrifter som benyttet seg av muligheten til å få personlig informasjon direkte fra produsenten på stedet, til å bli inspirert og til å utveksle ideer med hverandre. Tilbakemeldingene fra deltakerne var gjennomgående positive, og mange roste eksplisitt den mye roligere og mer konsentrerte atmosfæren sammenlignet med konvensjonelle messer, noe som ga rom for detaljerte diskusjoner om spesifikke prosjekter.

Sammen med anerkjente partnerbedrifter (IREKS, DIOSNA, Rheon, Hübner Energie Consulting og leverandøren av kaffekonsepter for bakerier Karl) ønsket vi interesserte besøkende fra bransjen velkommen til MIWE live baking center (LBC) i Arnstein hver søndag, mandag og tirsdag fra 20.09.2021. I det fullt utstyrte demonstrasjonsbakeriet på 1 600 m² tilbyr vi det som dessverre ikke er mulig å få til på en vanlig messe. Det inkluderer et innblikk i hele produksjonsprosessen for et bredt utvalg av bakervarer, fra deigproduksjon til kjøling i bakeriet og baking i butikk, inkludert muligheten til å sammenligne ulike prosessmetoder. I tillegg til en rekke faglige presentasjoner (blant annet om moderne former for langtidsheving og automatiseringsløsninger), fikk man også en mengde informasjon om nye trender, utviklinger og prosesser, for ikke å snakke om aktuelle temaer som energistyring og digitale tjenester.

Omvisningene i lokalene, der de besøkende fikk et imponerende innblikk i kulissene og fikk oppleve produksjonen på nært hold, viste seg å være svært populære. Det komplette produktsortimentet ble svært godt mottatt av de besøkende, og mange av dem satte pris på å kunne få omfattende informasjon uten å måtte forholde seg til avtaler og lange gangavstander. De var også takknemlige for at det var nok plass og tid til mer inngående diskusjoner, der MIWEs bakemestere og eksperter fra fagavdelingene kunne konsulteres i tillegg til spesialrådgiverne.