Temui para ahli
Tempat bertemunyadunia kue: pusat pembuatan kue langsung MIWE
Sering dikatakan bahwa sebuah gambar melukiskan seribu kata. Namun, kami percaya bahwa semua gambar di dunia ini tidak dapat menggantikan pengalaman Anda. Itulah sebabnya, dengan pusat pemanggangan langsung, kami telah menciptakan toko roti demonstrasi yang lengkap untuk Anda. Rasakan dan cobalah teknologi MIWE yang tidak ada di tempat lain.
Kami menyambut Anda dengan hangat di pusat pembuatan roti MIWE di lokasi Arnstein, yang dibuka pada bulan Agustus 2018. Terletak di atas tanah seluas 6.500 m² dan dengan area yang dapat digunakan sekitar 1.600 m², pusat pemanggangan langsung MIWE adalah toko roti produksi yang lengkap dengan ruang seminar dan pertemuan, laboratorium uji modern, kantor, ruang penyimpanan dan ruang ganti, serta studio pemanggangan, di mana rangkaian lengkap produk untuk pemanggangan di dalam toko tersedia.
"Temui para ahli" adalah moto dari toko roti demonstrasi kami, karena itulah yang menjadi tujuan utama kami: kerja sama dan pertukaran pengalaman di antara para ahli. Ahli roti dan ahli teknologi adonan, penasihat, manajer regional dan manajer akun utama kami siap untuk merencanakan dan mengatur kunjungan Anda.
Apa yang menanti Anda di MIWE LBC
Menguji dan mengoptimalkan produk dan proses baru dalam jumlah kecil.
Jika Anda mengeklik video tersebut, permintaan akan dikirim ke Youtube atau Google dengan alamat IP Anda.Perlindungan data
Rasakan pengalaman MIWE secara langsung
Kami diwakili di lebih dari 60 pameran perdagangan nasional dan internasional setiap tahun, tetapi tidak ada yang seluas di MIWE LBC. Di sini, Anda dapat melihat dari dekat portofolio produk lengkap kami dan mengalaminya selama demonstrasi langsung dalam situasi nyata sehari-hari.
Dari pendingin roti hingga oven. Dari energi MIWE dan MIWE eco:nova hingga rangkaian lengkap kami untuk toko roti dan makanan ringan. Dari teknologi pemuatan hingga penyejuk vakum, dari ruang kontrol produksi hingga rangkaian pemanggangan pintar MIWE dan layanan digital lainnya - semuanya ada di sana. Ini juga berlaku untuk area pembuatan dan pemrosesan adonan.
Dan, tentu saja, ahli roti dan ahli teknologi adonan kami akan berada di lokasi, dengan fokus khusus pada Anda dan masalah pribadi Anda.
Pesan kunjungan Anda ke MIWE LBC
Pengujian produk
Tidak suka kejutan? Itu bagus! Luangkan waktu Anda untuk mencoba peralatan dan sistem kami. Dan jangan ragu untuk membandingkan solusi yang berbeda. Apa yang membuat gulungan oven dek berbeda dari gulungan oven rak? Karakteristik produk apa yang paling baik dicapai dengan menggunakan thermal oil? Apa hasilnya untuk resep dan pemrosesan? Bawalah bahan baku Anda sendiri atau gunakan bahan baku kami.
Apapun teknologi yang ingin Anda uji, MIWE LBC memungkinkannya. Hari demi hari. Minggu demi minggu. Tahun demi tahun.
Kapan yang paling cocok untuk Anda?
Mengujinya
Dari produksi ke toko - MIWE VC
Uji pengkondisian vakum MIWE yang baru dan kemungkinannya secara langsung di MIWE LBC.
Rangkaian pemanggang pintar MIWE: Menuju masa depan!
Uji coba "toolkit digital" kami yang tidak hanya membantu Anda melacak informasi Anda, tetapi juga membantu Anda melakukan peningkatan dramatis pada rantai proses Anda.
Hari Minyak Termal MIWE
Segala sesuatu yang ingin Anda ketahui tentang thermal oil.
Perbandingan stasiun pemanggangan
Kenali sistem oven kami. Oven konveksi vs oven dek, fungsi gastronomi, Sajian Cepat, dan banyak lagi
Hasil pemanggangan yang luar biasa, pengoperasian yang mudah, dan desain klasik MIWE yang kuat yang dibuat untuk bekerja keras. Orbit MIWE yang baru mewujudkan semua ini sekaligus menikmati pemanfaatan ruang yang luar biasa. Sangat direkomendasikan untuk toko roti dan toko roti pasar.
Kenali bintang baru di langit toko roti.
Kurma
Tanggal lebih lanjut tersedia berdasarkan permintaan
Pesan kunjungan Anda ke MIWE LBC
Lokakarya ahli
Apakah Anda ingin tahu lebih banyak tentang pemanggangan atmosfer dan bagaimana fitur ini dapat membuat Anda tidak lagi bergantung pada kondisi cuaca? Apakah Anda ingin merasakan secara langsung bagaimana variobake MIWE dapat mengontrol karakteristik pemanggangan dari oven dek dengan lebih fleksibel? Mungkin Anda ingin melihat demonstrasi praktis tentang keuntungan yang ditawarkan pengkondisian vakum, berbagai macam produk untuk toko makanan ringan toko roti atau pengaturan yang nyaman dari rangkaian pemanggang pintar MIWE?
Anda akan mempelajari lebih lanjut tentang hal ini dan banyak topik hangat lainnya dalam dunia baking di MIWE LBC.
Ikuti kursus dan lokakarya pendidikan profesional kami dan pelajari lebih lanjut tentang topik-topik yang dapat memperluas peluang Anda dan membuka cakrawala baru.
Harap diperhatikan bahwa untuk lokakarya ahli kami dikenakan biaya €450 per orang.
Tahu bagaimana
Siklus panjang
Membiarkan adonan lebih lama dapat meningkatkan kualitas produk dan bahkan menghemat biaya.
Bisnis makanan ringan = sapi perah
Temukan cara meningkatkan penjualan makanan ringan dengan teknologi oven yang Anda miliki.
Seminar intensif roll-in MIWE: Bagaimana cara mendapatkan keuntungan dari berbagai fungsinya
Kenali roll-in MIWE Anda dengan lebih baik. Kami tahu bahwa fitur-fitur canggih dari roll-in MIWE dapat terlihat rumit dan tidak mudah dimengerti. Tetapi kami memahami nilai tambah nyata yang mereka tawarkan kepada Anda. Biarkan ahli teknologi kami memandu Anda dengan tips dan trik dan membantu Anda mendapatkan hasil maksimal dari roll-in MIWE Anda.
Menstandarisasi program pembuatan kue
Optimalkan kualitas makanan yang dipanggang dan alur kerja toko Anda.
Variobake MIWE di MIWE ideal
Buatlah suhu pemanggangan awal sesuai dengan suhu pemanggangan akhir.
Energi MIWE
Kami akan menunjukkan kepada Anda cara yang masuk akal untuk menghemat energi dengan energi MIWE.
Pesan kunjungan Anda ke MIWE LBC
Pengembangan produk dan proses
Siapa pun yang mengetahui tentang pengembangan produk atau proses baru tidak akan langsung terjun ke produksi seri dengan pelanggan. Sebaliknya, mereka terlebih dahulu melakukan pengujian dan mengoptimalkan proses berdasarkan batch yang lebih kecil. Mereka juga mengeksplorasi alternatif pada saat yang bersamaan.
Jika Anda tertarik untuk mencoba pengujian skala kecil dalam praktik, kami dengan senang hati menawarkan penggunaan MIWE LBC untuk pengembangan produk dan proses Anda. Dan, tentu saja, kami menghormati kerahasiaan Anda, sebagaimana layaknya pemasok terkemuka.
Pesan kunjungan Anda ke MIWE LBC
Layanan pengunjung kami
Apakah Anda tertarik untuk datang kepada kami sendiri, sebagai tim perusahaan, atau sebagai grup regional, asosiasi atau Erfa: Kami ingin kunjungan Anda ke MIWE LBC senyaman dan senyaman mungkin. Itulah mengapa kami dengan senang hati mengurus pemesanan hotel, mengatur layanan antar-jemput, atau program sosial. Berdasarkan permintaan, kami juga dapat merencanakan tur pabrik di Arnstein atau di Meiningen untuk Anda.
Kedengarannya seperti sesuatu yang cocok untuk Anda? Kalau begitu, mari kita rencanakan kunjungan Anda sekarang.
