Spoznajte strokovnjake
Svet peke se sreča: center za peko MIWE v živo
Pogosto pravimo, da slika pove več kot tisoč besed. Vendar menimo, da vse slike na svetu ne morejo nadomestiti vaše lastne izkušnje. Zato smo s centrom za peko v živo za vas ustvarili popolnoma opremljeno demonstracijsko pekarno. Doživite in preizkusite tehnologijo MIWE kot nikjer drugje.
Prisrčno vas pozdravljamo v centru za peko v živo MIWE na naši lokaciji v Arnsteinu, ki je svoja vrata odprl avgusta 2018. Center za peko v živo MIWE, ki se nahaja na 6.500 m² zemljišča in ima uporabno površino približno 1.600 m², je popolnoma opremljena proizvodna pekarna s prostori za seminarje in sestanke, sodobnim testnim laboratorijem, pisarnami, skladišči in garderobami ter pekovskim studiem, kjer je na voljo celotna ponudba izdelkov za peko v trgovinah.
"Spoznajte strokovnjake" je geslo naše predstavitvene pekarne, saj gre prav za to: sodelovanje in izmenjavo izkušenj med strokovnjaki. Naši pekovski mojstri in tehnologi za testo, svetovalci, regionalni vodje in vodje ključnih strank so dobro pripravljeni, da načrtujejo in organizirajo vaš obisk.
Kaj vas čaka na MIWE LBC
Testiranje in optimizacija novih izdelkov in postopkov v majhnih serijah.
Če kliknete na videoposnetek, se Youtube ali Googlu pošlje zahtevek z vašim naslovom IP.Varstvo podatkov
Doživite MIWE v živo
Vsako leto se predstavimo na več kot 60 nacionalnih in mednarodnih sejmih, vendar nikjer ne tako obsežno kot na sejmu MIWE LBC. Tu si lahko podrobno ogledate naš celoten portfelj izdelkov in ga izkusite med živimi predstavitvami v resničnih, vsakodnevnih situacijah.
Od pekarskih hladilnikov do pečic. Od MIWE energy in MIWE eco:nova do naše popolne ponudbe za peko v trgovini in prigrizke. Od tehnike polnjenja do vakuumskega kondicioniranja, od nadzorne sobe proizvodnje do pametnega paketa za peko MIWE in drugih digitalnih storitev - vse je na voljo. To velja tudi za področje izdelave in predelave testa.
Seveda bodo naši pekovski mojstri in tehnologi za testo prisotni na kraju samem in se bodo posvetili izključno vam in vašim osebnim težavam.
Rezervirajte svoj obisk MIWE LBC
Testiranje izdelkov
Ne marate presenečenj? To je super! Vzemite si čas in preizkusite našo opremo in sisteme. In neovirano primerjajte različne rešitve. Po čem se krovna pečica razlikuje od regalne pečice? Katere lastnosti izdelka je mogoče najbolje doseči z uporabo termičnega olja? Kakšni so rezultati pri receptih in predelavi? Prinesite svoje surovine ali uporabite naše.
MIWE LBC omogoča preizkušanje katere koli tehnologije, ki jo želite preizkusiti. Dan za dnem. Teden za tednom. Leto za letom.
Kdaj vam najbolj ustreza?
Preizkusite ga
Od proizvodnje do trgovine - MIWE VC
Na MIWE LBC v živo preizkusite novo vakuumsko napravo MIWE in njene možnosti.
Paket za pametno peko MIWE: V prihodnost!
Preizkusite naš "digitalni nabor orodij", ki vam ne pomaga le pri spremljanju informacij, temveč tudi pri bistvenih izboljšavah procesne verige.
Dan termalnega olja MIWE
Vse, kar ste želeli vedeti o termalnem olju.
Primerjava postaj za peko
Spoznajte naše sisteme peči. Konvekcijske pečice v primerjavi s krovnimi pečicami, gastronomske funkcije, hitra postrežba in še veliko več.
Odlični rezultati peke, preprosto upravljanje in klasična robustna zasnova MIWE, izdelana za trdo delo. Nova MIWE orbita uteleša vse to, obenem pa je izjemno prostorna. Priporočljiva je tako za pekarne kot za tržnice.
Spoznajte novo zvezdo na pekarskem nebu.
Datumi
Dodatni datumi so na voljo na zahtevo
Rezervirajte svoj obisk MIWE LBC
Strokovne delavnice
Želite izvedeti več o atmosferskem pečenju in o tem, kako lahko s to funkcijo prenehate biti odvisni od vremenskih razmer? Želite v živo izkusiti, kako lahko MIWE variobake veliko bolj prilagodljivo nadzoruje značilnosti peke v krovni pečici? Morda bi si radi ogledali praktični prikaz prednosti, ki jih ponuja vakuumsko kondicioniranje, široko paleto izdelkov za pekarne s prigrizki ali priročno organizacijo pametnega paketa za peko MIWE?
Na konferenci MIWE LBC boste izvedeli več o teh in številnih drugih aktualnih temah v svetu peke.
Udeležite se naših strokovnih izobraževanj in delavnic ter se seznanite s temami, ki lahko razširijo vaše možnosti in vam odprejo nova obzorja.
Upoštevajte, da je za naše strokovne delavnice treba plačati 450 EUR na osebo.
Vedeti, kako
Dolgi cikel
Z daljšim vzhajanjem testa lahko izboljšate kakovost izdelka in celo prihranite stroške.
Poslovanje s prigrizki = molzna krava
Odkrijte, kako lahko z obstoječo tehnologijo pečice povečate prodajo prigrizkov.
Intenzivni seminar MIWE: Kako izkoristiti njegove številne funkcije
Bolje spoznajte svoj MIWE roll-in. Vemo, da se lahko zapletene funkcije MIWE roll-in zdijo zapletene in težko razumljive. Vendar se zavedamo, kakšno resnično dodano vrednost vam ponujajo. Naj vas naši tehnologi vodijo z nasveti in triki ter vam pomagajo kar najbolje izkoristiti vaš MIWE roll-in.
Standardizacija programov peke
Optimizirajte kakovost pekovskega peciva in potek dela v trgovinah.
MIWE variobake v MIWE ideal
Začetno temperaturo pečenja uskladite s končno temperaturo pečenja.
Energija MIWE
Predstavili vam bomo smiseln način varčevanja z energijo z družbo MIWE energy.
Rezervirajte svoj obisk MIWE LBC
Razvoj izdelkov in procesov
Kdor se spozna na razvoj novih izdelkov ali postopkov, ne bo takoj začel serijske proizvodnje s strankami. Namesto tega najprej opravijo teste in optimizirajo postopek na podlagi manjših serij. Hkrati raziskujejo tudi druge možnosti.
Če želite preizkusiti teste v majhnem obsegu v praksi, vam z veseljem ponudimo uporabo naprave MIWE LBC za razvoj vaših izdelkov in procesov. Seveda spoštujemo vašo zaupnost, kot se za uglednega dobavitelja spodobi.
Rezervirajte svoj obisk MIWE LBC
Naše storitve za obiskovalce
Ne glede na to, ali želite k nam priti sami, kot ekipa podjetja ali kot regionalna skupina, združenje ali skupina Erfa: Želimo, da bi bil vaš obisk MIWE LBC čim bolj prijeten in udoben. Zato z veseljem poskrbimo za hotelske rezervacije, organizacijo prevozov ali družabnih programov. Na vašo željo lahko za vas načrtujemo tudi oglede tovarne v Arnsteinu ali Meiningenu.
Se vam zdi, da je to nekaj za vas? Potem nam dovolite, da načrtujemo vaš obisk.
